Glasgow 1770 6 Years Cognac Cask Finish Lightly Peated

Lowland Single Malt Scotch Whisky from GLASGOW distillery - small batch release - limited to 980 bottles worldwide - finished for a year and ten months in Constantia Wine Barriques from South Africa - high proof 56.6%.Glasgow 1770 Constantia Wine Cask Batch 01 (Unpeated) Diese fünfjährige Abfüllung ist unsere erste Verwendung von Constantia-Dessertwein-Fässern aus Südafrika, ein perfekter Beleg für unseren ungemalten Doppel-Destillat-Single-Malt-Whisky. Zunächst gereift in First-Fill Ex-Bourbon Fässern, wurde diese Abfüllung ein Jahr und zehn Monate in Constantia-Wein-Barriques finishiert und vermittelt Noten von frischer Aprikose, Pfirsich, Pink Grapefruit, Clementine, intensiver Manuka-Honig und dunkler Schokolade.Tasting Notes Nase: Noten von frischer Aprikose, reifer Pfirsich, saftiger Clementine und intensiver Vanille, gefolgt von leicht blumigen Noten von Jasmin und Geissblatt.Gaumen: Der Gaumen ist eine saftige Frucht-Explosion, ausgewogen mit blumigen Noten und reichhaltigem Manuka-Honig. Noten von süsser Pink Grapefruit und reifem Pfirsich treffen auf Aprikosenkompott und Vanille-Eiscreme mit einer süssen Mandel-Nussigkeit.Abgang: Der Abgang ist lang und fruchtig mit andauernder leichter Honigsüsse, einem Hauch frischer Ingwer und Anklängen an dunkle Schokolade mit 80% Kakao.

Der Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish 6 Years verbindet den fruchtigen, ungetorften Hausstil der Glasgow Distillery mit dem intensiven Einfluss von Ruby-Port-Fässern. Die Abfüllung positioniert sich zwischen der klassischen Signature Range und den experimentellen Small Batch Releases der jungen Lowland-Brennerei. Für diesen Single Malt wurden vier im Jahr 2018 destillierte Fässer miteinander vermählt. Der doppelt destillierte, ungetorfte Whisky reifte zunächst 3 Jahre und 10 Monate in First-Fill Ex-Bourbon-Fässern. Anschliessend folgte eine aussergewöhnlich lange Nachreifung von 2 Jahren und 10 Monaten in Ruby-Port-Hogsheads. Abgefüllt wurde er mit kräftigen 55% Vol. in Batch Strength, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker und besonders fruchtbetonter Lowland Single Malt. Erdbeeren, Himbeeren und dunkle Kirschen treffen auf cremige Vanille, Milchschokolade und Marzipan. Eine feine Würze von rosa Pfefferkörnern sowie dezente Eukalyptus- und Eichenholznoten sorgen für Frische, Struktur und einen langen Nachklang. Die lange Reifung in Ruby-Port-Fässern macht diese Abfüllung zu einer spannenden Wahl für Liebhaber intensiver Fruchtaromen und kräftig abgefüllter Whiskys. Die Fass- und Reifungsangaben entsprechen den Angaben der Glasgow Distillery. Tasting Notes Nase: Frische Erdbeeren und lebendige Vanille, gefolgt von Himbeeren in Milchschokolade. Im Hintergrund zeigen sich feine Anklänge von Eukalyptus und Kiefernnadeln. Gaumen: Ausdrucksstark und fruchtig mit reifen Sommerbeeren und dunklen Kirschen. Cremige Sahne, Marzipan und süsse Mandeln verbinden sich mit saftigen Erdbeeren. Abgang: Lang und wärmend mit fruchtiger Würze, rosa Pfefferkörnern und feinherben Eichentanninen. Key Facts Lowland Single Malt Scotch Whisky Destilliert von der Glasgow Distillery 6 Jahre alt Ungetorft und doppelt destilliert Small Batch aus vier Fässern Destilliert 2018 3 Jahre und 10 Monate in First-Fill Ex-Bourbon-Fässern gereift 2 Jahre und 10 Monate in Ruby-Port-Hogsheads nachgereift Abgefüllt mit 55% Vol. in Batch Strength Nicht kühlfiltriert Natürliche Farbe Inhalt: 70 cl

A SINGLE CASK BOTTLING EXCLUSIVELY FOR SWITZERLAND PRESENTED BY SELECTION TRADE.Single Malt Scotch Whisky from Glasgow Distillery - limitierte Single Cask Abfüllung von 336 Flaschen weltweit  - Moscatel Cask Finish - 55.3% - natürliche Farbe - ohne Kühlfiltration - abgefüllt durch The Glasgow Distillery Company. Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky markiert den Beginn einer neuen Whisky Ära in der schottischen Industriestadt Glasgow. Um den feinsten Spirit in den beiden Kupferbrennblasen Tara und Mhairi zu kreieren, wird für Glasgow 1770 nur die feinste schottische Gerste und das besonders pure Wasser von Loch Katrine verwendet. Gereift wurde der Glasgow 1770 Single Cask Whisky zunächst in einem frischen Ex-Bourbon Fass und anschliessend noch eine kurze Zeit in einem Moscatel Cask. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Kältefiltration und ohne die Zugabe von Farbstoffen.Tasting Notes:Nase: Die Nase wird von einer Fülle von Aromen dominiert. Zunächst entfalten sich intensive Noten von süssen Rosinen und getrockneten Früchten, die von einem Hauch von Honig und Karamell begleitet werden. Es sind auch subtile Anklänge von Gewürzen wie Zimt und Nelken wahrnehmbar, die dem Whisky eine angenehme Komplexität verleihen. Eine sanfte Eichenholznote rundet das Bouquet ab. Gaumen: Der erste Schluck enthüllt eine beeindruckende Geschmacksexplosion. Die süssen Aromen von Rosinen und getrockneten Früchten werden von einer cremigen Textur begleitet. Die Süsse von Honig und Karamell sorgt für eine angenehme Balance. Die fruchtigen Noten werden von einer subtilen Würze begleitet, die dem Whisky eine interessante Komplexität verleiht. Die Moscatel-Finish verleiht dem Whisky eine zusätzliche Dimension mit ihren fruchtigen und floralen Nuancen. Finish: Ein langer und wärmender Abgang, der von süssen Noten von Rosinen und getrockneten Früchten begleitet wird. Die würzigen Nuancen bleiben bis zum Ende erhalten und verleihen dem Whisky eine schöne Balance. Fazit: Der Glasgow 1770 Moscatel Cask Finish ist ein exklusiver Whisky, der speziell für die Schweiz abgefüllt wurde. Das Moscatel-Finish verleiht dem Whisky eine einzigartige Note mit intensiven Aromen von Rosinen, getrockneten Früchten und einer subtilen Würze. Die Reifung in einem Moscatel-Fass hat dem Whisky eine angenehme Süsse und eine cremige Textur verliehen. Mit seinem Alkoholgehalt von 55.3% bietet er zudem eine angenehme Intensität und einen ausgewogenen Geschmack. Dieser exklusive Whisky ist ein Genuss für Liebhaber von fruchtigen und süssen Aromen und bietet eine besondere Erfahrung für Whisky-Enthusiasten in der Schweiz.Persönliche Eindrücke: Fruchtig & würzigEine volle Nase mit Aprikose, weisser Schokolade, Marzipan und Vanille. Im Gaumen Vanille, eingemachte Birne und etwas Zimtwürze. Dieselben Aromen begleiten einem beim Abgang. Mit Wasser wird er süsser.