Der Scarabus Cigar Malt ist eine besondere Abfüllung aus der rauchigen Scarabus-Reihe von Hunter Laing. Dieser geheimnisvolle Islay Single Malt Scotch Whisky verbindet kräftigen Torfrauch mit dunkler Fruchtsüsse, Sherrywürze und einer samtigen Tiefe, die ihn zu einem idealen Dram für genussvolle Momente macht. Für diese Abfüllung wurde Scarabus in einer Kombination aus Oloroso-Sherryfässern, Pedro-Ximénez-Sherryfässern und Ruby-Port-Fässern gereift. Dadurch erhält der Whisky ein deutlich dunkleres, reicheres Aromaprofil als der klassische Scarabus: kandierte Orangenschale, geschmorte rote Beeren, Mandeln, Melasse, dunkle Früchte und sanfte Röstaromen treffen auf den typischen süssen Islay-Torfrauch. Wie der Name bereits andeutet, wurde der Scarabus Cigar Malt als charaktervoller Begleiter zu einer guten Zigarre konzipiert. Doch auch ohne Zigarre überzeugt er als intensiver, vollmundiger Islay Whisky mit schöner Balance zwischen Rauch, Süsse und Fasswürze. Die Kombination aus Sherry, PX und Port bringt eine warme, runde Fruchtigkeit, während der Torfrauch für Tiefe, Struktur und maritimen Charakter sorgt. Abgefüllt mit 46% vol., ohne Farbstoff und nicht kühlfiltriert, bleibt dieser Scarabus angenehm zugänglich und gleichzeitig ausdrucksstark. Ein spannender Whisky für Liebhaber von rauchigem Islay Whisky, Sherry Cask Malts, Port Cask Reifungen und kräftigen, süss-rauchigen Drams. Degustationsnotizen Aroma: Kandierte Orangenschale, geschmorte rote Beeren, Mandeln, dunkle Früchte, Torfrauch und sanfte Röstaromen Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit Melasse, Sherry-Süsse, Portweinfrucht, erdigem Rauch, dunkler Schokolade und würziger Eiche Abgang: Lang, wärmend, rauchig-süss und rund mit anhaltender dunkler Frucht

Der Bruichladdich 14 Years WMD IV: Yellow Submarine [Reclassified] ist eine limitierte Sonderabfüllung der progressiven Islay-Brennerei Bruichladdich. Mit dieser Abfüllung kehrt eine legendäre Geschichte zurück: Die Yellow-Submarine-Serie erinnert an das gelbe Mini-U-Boot, das einst vor Islay entdeckt wurde und bis heute Teil der Bruichladdich-Folklore ist. Diese neue WMD IV: Yellow Submarine [Reclassified] wurde zum 25-jährigen Jubiläum der Wiedereröffnung von Bruichladdich lanciert. Der Whisky ist 14 Jahre alt und wurde mit kräftigen 54.2% vol. abgefüllt. Als ungetorfter Islay Single Malt zeigt er eine andere Seite der Insel: maritim, frisch, elegant und fruchtbetont statt rauchig. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus 75% First Fill Bourbonfässern und 25% französischen Rotweinfässern. Dadurch verbindet dieser Bruichladdich cremige Vanille, Crème brûlée, geröstete Haselnüsse und helle Früchte mit feiner Würze, roten Beeren und einem Hauch Meersalz. Die Rotweinfässer bringen zusätzliche Tiefe und eine leicht herbe Fruchtstruktur, ohne den frischen Brennereicharakter zu überdecken. Am Gaumen zeigt sich der Bruichladdich Yellow Submarine [Reclassified] vollmundig, lebendig und vielschichtig. Süsse Bourbonfassnoten, Zitrusfrüchte, Apfel, Birne, Beeren, warme Gewürze und maritime Salzigkeit ergeben einen komplexen, modernen Islay Whisky mit hoher Trinkfreude. Der Abgang ist mittellang bis lang, fruchtig-würzig, leicht trocken und elegant. Wie für Bruichladdich typisch wurde dieser Whisky nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt. Eine spannende Flasche für Bruichladdich-Fans, Sammler limitierter Islay Whiskys und alle, die ungetorfte, charaktervolle Single Malts mit Geschichte schätzen. Degustationsnotizen Aroma: Crème brûlée, geröstete Haselnüsse, Vanille, Zitrus, Apfel, Birne, rote Beeren, warme Gewürze und Meersalz Geschmack: Cremig und vollmundig mit Bourbon-Süsse, kandierter Zitrone, hellen Früchten, Beeren, Muskat, feiner Eiche und maritimer Frische Abgang: Mittellang bis lang, fruchtig-würzig, leicht trocken, mit Zitrus, Vanille und salziger Islay-Note

Der Ardnahoe 6 Years Chairman’s Selection ist eine kraftvolle und limitierte Edition der jungen, aber bereits hoch angesehenen Ardnahoe Distillery auf Islay. Diese besondere Abfüllung wurde nach den Vorstellungen von Gründer und Chairman Stewart Laing komponiert und zeigt Ardnahoe von seiner bislang vielleicht intensivsten Seite. Besonders spannend ist der Crossover-Charakter dieser Abfüllung: Für die Chairman’s Selection wurde der bisher bekannte Ardnahoe-Spirit mit 40 ppm mit einem super heavily peated Spirit von 160 ppm gekreuzt. Dadurch entsteht ein besonders kraftvoller, rauchiger und vielschichtiger Islay Single Malt, der den klassischen Ardnahoe-Stil deutlich intensiviert, ohne seine maritime Eleganz zu verlieren. Für diese limitierte Edition reifte der Whisky während sechs Jahren in ausgewählten Sherry- und Bourbonfässern. Die Kombination aus kräftigem Islay-Torfrauch, maritimer Frische, süsser Malzigkeit und dunkleren Sherrynoten macht den Ardnahoe Chairman’s Selection besonders spannend. Mit 60.2% vol. wurde er in natürlicher Fassstärke abgefüllt und bietet dadurch ein intensives, unverfälschtes Geschmackserlebnis. In der Nase führt dichter Torfrauch mit Küstensalz, Kakao und maritimer Würze. Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll und tief: erdiger Rauch, Lemon Curd, Honigmalz, geschmorte Pflaumen und eine schöne Fasswürze verbinden sich zu einem ausdrucksstarken Islay Dram. Der Abgang ist lang, trocken und rauchig, mit Asche, schwarzem Pfeffer und einem Hauch gesalzenem Toffee. Der Ardnahoe Chairman’s Selection ist ein Whisky für Liebhaber intensiver, rauchiger Islay Single Malts in Fassstärke. Gleichzeitig zeigt er jene Balance und Eleganz, die Ardnahoe trotz seiner Jugend bereits so spannend macht. Ob es künftig jedes Jahr eine Chairman’s Selection geben wird, bleibt abzuwarten — umso spannender ist diese erste limitierte Edition für Sammler, Islay-Fans und alle, die die Entwicklung dieser neuen Brennerei aufmerksam verfolgen. Degustationsnotizen Aroma: Torfrauch, Küstensalz, Kakao, maritime Würze und dunkle Süsse Geschmack: Erdiger Rauch, Lemon Curd, Honigmalz, geschmorte Pflaumen, Sherrywürze und kräftiger Torf Abgang: Lang, trocken, rauchig, aschig, mit schwarzem Pfeffer und gesalzenem Toffee

Longrow 100 Proof Batch 2 – Campbeltown mit Ecken und Kanten Mit dem Longrow 100 Proof Batch 2 setzt Springbank die neue 100-Proof-Serie fort und knüpft gleichzeitig an den Erfolg der beliebten Longrow Red-Abfüllungen an. Der kräftig getorfte Campbeltown Single Malt reifte zunächst fast vier Jahre in Refill Bourbon Casks, bevor er für über zweieinhalb Jahre in Refill Rioja Red Wine Casks nachreifte. Das Ergebnis ist ein intensiver Whisky mit markantem Rauch, dunkler Frucht und der unverwechselbaren öligen Textur, für die Longrow weltweit geschätzt wird. Abgefüllt wird er mit 57.1% Vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Am Gaumen zeigt sich der Longrow 100 Proof Batch 2 kraftvoll und komplex. Kräftiger Torfrauch verbindet sich mit dunklen Früchten, Tabak, Leder und einer angenehmen Würze. Der Rioja-Einfluss bringt dezente Noten von roten Beeren und Kirschen ein, ohne den charaktervollen Destilleriestil zu überdecken. Der lange Abgang wird von Rauch, Pfeffer, Kirsch-Menthol und einer trockenen, maritimen Würze getragen. Longrow wird seit 1973 in der Springbank Distillery in Campbeltown produziert. Im Gegensatz zum klassischen Springbank wird Longrow doppelt destilliert und stärker getorft, wodurch ein ölreicher, robuster und rauchiger Charakter entsteht, der bei Liebhabern kräftiger Single Malts einen ausgezeichneten Ruf geniesst. Tasting Notes Nase: Rote Johannisbeeren, Vanille, Asche, Pfeffer, dezenter Rauch Gaumen: Kräftiger Torfrauch, Tabak, Leder, dunkle Früchte und würzige Eiche Abgang: Lang, trocken und rauchig mit Chili, Kirsche und anhaltender Würze Key Facts Kategorie: Single Malt Scotch Whisky Region: Campbeltown Distillery: Springbank (Longrow) Abfüller: Originalabfüllung Serie: Longrow 100 Proof Batch: Batch 2 Alter: ca. 7 Jahre Alkoholgehalt: 57.1% Vol. Fasstyp: Refill Bourbon Casks & Refill Rioja Red Wine Casks (Finish) Rauchgehalt: Stark getorft Filtration: Nicht kühlfiltriert Färbung: Ohne Farbstoff