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Umzugsangebote

Ausgewählte Flaschen

Im Vorfeld unseres Umzugs vom Neumarkt 27 an die Augustinergasse 8 trennen wir uns von ausgewählten Abfüllungen aus unserem Sortiment. In dieser Kategorie finden Sie Einzelstücke, limitierte Editionen sowie Whiskys, die wir am neuen Standort nicht mehr weiterführen werden.

Das Angebot wird laufend aktualisiert und ist nur erhältlich, solange die jeweiligen Flaschen verfügbar sind.

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Glasgow 1770 Single Cask Switzerland Exclusive Moscatel Cask Finish
Glasgow 1770 Single Cask Switzerland Exclusive Moscatel Cask Finish

A SINGLE CASK BOTTLING EXCLUSIVELY FOR SWITZERLAND PRESENTED BY SELECTION TRADE.Single Malt Scotch Whisky from Glasgow Distillery - limitierte Single Cask Abfüllung von 336 Flaschen weltweit  - Moscatel Cask Finish - 55.3% - natürliche Farbe - ohne Kühlfiltration - abgefüllt durch The Glasgow Distillery Company. Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky markiert den Beginn einer neuen Whisky Ära in der schottischen Industriestadt Glasgow. Um den feinsten Spirit in den beiden Kupferbrennblasen Tara und Mhairi zu kreieren, wird für Glasgow 1770 nur die feinste schottische Gerste und das besonders pure Wasser von Loch Katrine verwendet. Gereift wurde der Glasgow 1770 Single Cask Whisky zunächst in einem frischen Ex-Bourbon Fass und anschliessend noch eine kurze Zeit in einem Moscatel Cask. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Kältefiltration und ohne die Zugabe von Farbstoffen.Tasting Notes:Nase: Die Nase wird von einer Fülle von Aromen dominiert. Zunächst entfalten sich intensive Noten von süssen Rosinen und getrockneten Früchten, die von einem Hauch von Honig und Karamell begleitet werden. Es sind auch subtile Anklänge von Gewürzen wie Zimt und Nelken wahrnehmbar, die dem Whisky eine angenehme Komplexität verleihen. Eine sanfte Eichenholznote rundet das Bouquet ab. Gaumen: Der erste Schluck enthüllt eine beeindruckende Geschmacksexplosion. Die süssen Aromen von Rosinen und getrockneten Früchten werden von einer cremigen Textur begleitet. Die Süsse von Honig und Karamell sorgt für eine angenehme Balance. Die fruchtigen Noten werden von einer subtilen Würze begleitet, die dem Whisky eine interessante Komplexität verleiht. Die Moscatel-Finish verleiht dem Whisky eine zusätzliche Dimension mit ihren fruchtigen und floralen Nuancen. Finish: Ein langer und wärmender Abgang, der von süssen Noten von Rosinen und getrockneten Früchten begleitet wird. Die würzigen Nuancen bleiben bis zum Ende erhalten und verleihen dem Whisky eine schöne Balance. Fazit: Der Glasgow 1770 Moscatel Cask Finish ist ein exklusiver Whisky, der speziell für die Schweiz abgefüllt wurde. Das Moscatel-Finish verleiht dem Whisky eine einzigartige Note mit intensiven Aromen von Rosinen, getrockneten Früchten und einer subtilen Würze. Die Reifung in einem Moscatel-Fass hat dem Whisky eine angenehme Süsse und eine cremige Textur verliehen. Mit seinem Alkoholgehalt von 55.3% bietet er zudem eine angenehme Intensität und einen ausgewogenen Geschmack. Dieser exklusive Whisky ist ein Genuss für Liebhaber von fruchtigen und süssen Aromen und bietet eine besondere Erfahrung für Whisky-Enthusiasten in der Schweiz.Persönliche Eindrücke: Fruchtig & würzigEine volle Nase mit Aprikose, weisser Schokolade, Marzipan und Vanille. Im Gaumen Vanille, eingemachte Birne und etwas Zimtwürze. Dieselben Aromen begleiten einem beim Abgang. Mit Wasser wird er süsser.

Regulärer Preis: 100,00 CHF
Glen Moray 2007 / 14 Years / The Golden Cask
Glen Moray 2007 / 14 Years / The Golden Cask

Single Malt Scotch Whisky from Glen Moray Distillery - limitierte Single Cask Abfüllung von 204 Flaschen weltweit - Bourbon Cask - Cask Strength 53.4% Alkohol - natürliche Farbe - keine Kühlfiltration - abgefüllt vom Independent Bottler House of MacDuff in Renfrew, Schottland für ihre The Golden Cask Serie.Tasting Notes:Nase: Die Nase wird von fruchtigen Aromen dominiert, insbesondere von reifen Äpfeln und Birnen. Es sind auch subtile Noten von Vanille, Honig und Eichenholz wahrnehmbar, die dem Whisky eine angenehme Süsse und Tiefe verleihen. Eine leichte Zitrusnote und eine Hauch von Gewürzen runden das Bouquet ab. Gaumen: Der erste Schluck enthüllt eine ausgewogene und fruchtige Geschmacksexplosion. Die fruchtigen Aromen von Äpfeln und Birnen werden von einer angenehmen Süsse von Vanille und Honig begleitet. Die Textur ist weich und cremig, was dem Whisky eine angenehme Fülle verleiht. Eine leichte Eichenholznote und eine subtile Würze sorgen für eine interessante Komplexität. Finish: Ein mittellanger und angenehm wärmender Abgang, der von fruchtigen Noten und einer leichten Eichenholznote begleitet wird. Die Süsse bleibt bis zum Ende erhalten und verleiht dem Whisky eine schöne Balance. Fazit: Glen Moray 2007 / 14 Years / The Golden Cask ist ein fruchtiger und ausgewogener Single Malt mit einer angenehmen Aromenvielfalt. Die Reifung im Bourbonfass hat dem Whisky eine süsse und frische Note verliehen. Die Kombination aus fruchtigen, vanilligen und leicht würzigen Noten macht ihn zu einem vielseitigen Whisky, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Geniesser geeignet ist. Mit seinem Alkoholgehalt von 53,4% bietet er zudem eine angenehme Intensität und Komplexität.

Regulärer Preis: 85,00 CHF
Glenrothes 2013 / 10 Years / The Golden Cask
Glenrothes 2013 / 10 Years / The Golden Cask

Mit diesem Glenrothes 2013 10 Years präsentiert House of MacDuff eine kraftvolle Einzelfassabfüllung aus der Serie The Golden Cask. Der Speyside Single Malt wurde am 4. Februar 2013 destilliert und reifte während zehn Jahren in einem einzelnen First Fill Bourbon Barrel. Am 29. März 2023 wurde Fass CM303 mit natürlicher Fassstärke von 62.4 % Vol. abgefüllt und ergab lediglich 124 Flaschen weltweit.Glenrothes zählt zu den traditionsreichen Destillerien der Speyside und ist für einen eleganten, fruchtigen und malzbetonten Hausstil bekannt. Die besonders langsame Destillation und die hohen Brennblasen sorgen für intensiven Kupferkontakt und damit für einen feinen, klaren und vielschichtigen New Make Spirit. Während die Originalabfüllungen von Glenrothes heute vorwiegend durch Sherryfässer geprägt werden, bietet dieses einzelne Bourbonfass eine seltenere Perspektive auf den ursprünglichen Charakter der Brennerei.In der Nase zeigt sich der Whisky zunächst kräftig und leicht nussig mit Kakao, Malzmilch und süsser Vanille. Am Gaumen entfalten sich Malzbiscuits, geröstetes Getreide und Müesli, begleitet von Milchschokolade, heller Eiche und einer wärmenden Gewürznote. Die hohe Fassstärke verleiht dem Whisky eine intensive Struktur, während einige Tropfen Wasser die Textur weicher machen und zusätzliche Noten von cremigem Malz und Kakao hervorbringen.Die Abfüllung erfolgte ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Das Ergebnis ist ein kräftiger, malzbetonter Glenrothes, bei dem das First Fill Bourbon Barrel die fruchtige Eleganz der Brennerei mit Vanille, Schokolade und würziger Eiche verbindet. Eine spannende Einzelfassabfüllung für Liebhaber charaktervoller Speyside Whiskys in Fassstärke.Tasting NotesNase: Geröstete Nüsse, Kakao, Malzmilch, süsse Vanille und dezente Eichenwürze.Gaumen: Malzbiscuits, Müesli, geröstetes Getreide, Milchschokolade, Vanille und kräftige Eiche.Abgang: Mittellang bis lang, wärmend und trocken mit Kakao, Malz, Pfeffer und anhaltender Eichenwürze.Key FactsDestillerie: GlenrothesAbfüller: House of MacDuffSerie: The Golden CaskKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Speyside, SchottlandJahrgang: 2013Alter: 10 JahreDestilliert: 4. Februar 2013Abgefüllt: 29. März 2023Fasstyp: First Fill Bourbon BarrelFassnummer: CM303Alkoholgehalt: 62.4 % Vol.Inhalt: 70 clFlaschenzahl: 124 weltweitFarbe: Natural ColourKühlfiltration: Nicht kühlfiltriertRauchgehalt: Nicht getorftGeschmacksprofil: Malzig, schokoladig, nussig, vanillig und kräftig

Regulärer Preis: 75,00 CHF
Islay Journey Blended Malt (alte Verpackung)
Islay Journey Blended Malt (alte Verpackung)

Islay Journey Blended Malt 46% – alte Verpackung Mit dem Islay Journey Blended Malt bringt der unabhängige Abfüller Hunter Laing den unverwechselbaren Charakter der berühmten Whiskyinsel Islay ins Glas. Für diese Abfüllung wurden ausgewählte Single Malts verschiedener Islay-Destillerien miteinander vermählt, um die typische Kombination aus intensivem Torfrauch, maritimen Noten und angenehmer Malzsüsse einzufangen. Ein Teil der verwendeten Whiskys reifte in Bourbon Hogsheads, was dem Blend zusätzliche Eleganz und Harmonie verleiht. Bei dieser Flasche handelt es sich um die alte Verpackung, welche mittlerweile durch das aktuelle Design ersetzt wurde. Sie eignet sich deshalb nicht nur zum Geniessen, sondern auch für Sammler der Journey Series von Hunter Laing. Bereits in der Nase entfalten sich kräftige Aromen von Lagerfeuerrauch, Asche und Teer, begleitet von einer frischen Meeresbrise. Am Gaumen zeigt sich der Islay Journey vollmundig und ausgewogen mit intensivem Torfrauch, salziger Gischt, Seetang und einer feinen Malzsüsse. Der lange, angenehm wärmende Abgang hinterlässt maritime Eindrücke und einen anhaltenden Rauchcharakter – genau so, wie man es von einem klassischen Islay Blended Malt erwartet. Mit 46 % Vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration richtet sich der Islay Journey an Liebhaber authentischer Islay-Whiskys. Er ist der ideale Einstieg in die rauchige Welt Islays und überzeugt gleichzeitig erfahrene Whiskyfans durch seinen ehrlichen, unverfälschten Charakter. Tasting Notes Nase: Kräftiger Torfrauch, Asche, Teer, maritime Frische und eine leichte Malzsüsse. Gaumen: Rauchig und würzig mit salziger Meeresbrise, Seetang, Torf und cremigem Malz. Abgang: Lang, trocken und maritim mit anhaltendem Rauch und feiner Würze. Key Facts Kategorie: Blended Malt Scotch Whisky Region: Islay, Schottland Abfüller: Hunter Laing Alkoholgehalt: 46.0 % Vol. Inhalt: 70 cl Fasstyp: Bourbon Hogsheads (teilweise) Farbe: Natural Colour Kühlfiltration: Nicht kühlfiltriert Verpackung: Alte Verpackung (Originaldesign) Geschmacksprofil: Rauchig, maritim, torfig, salzig, malzig

Regulärer Preis: 45,00 CHF
Islay trifft Schweden – Ardnahoe & Smögen Quarter Cask Package
Islay trifft Schweden – Ardnahoe & Smögen Quarter Cask Package

Zwei Küsten. Zwei Quarter-Cask-Abfüllungen. Zwei Interpretationen von Rauch und Sherry.Dieses Package vereint zwei aussergewöhnliche sechsjährige Single Malts aus jungen, kompromisslos arbeitenden Destillerien: den Ardnahoe 2019 / 6 Years Small Batch – Spring 2026 Switzerland Exclusive von der schottischen Insel Islay und den Smögen 100 Proof Batch 3 von der schwedischen Westküste.Auf dem Papier weisen die beiden Abfüllungen erstaunlich viele Parallelen auf: Beide sind sechs Jahre alt, stammen aus küstennahen Destillerien, wurden in Sherry Quarter Casks gereift und mit hoher Alkoholstärke abgefüllt. Beide verbinden Torfrauch, kräftige Fassnoten und eine ölige, intensive Textur. Dennoch zeigen sie eindrucksvoll, wie unterschiedlich Rauch und Sherry interpretiert werden können.Ardnahoe 2019 / 6 Years Small Batch – Spring 2026 Switzerland ExclusiveDiese exklusiv für die Schweiz abgefüllte Ardnahoe-Edition stammt aus lediglich vier Oloroso Sherry Quarter Casks. Nach sechs Jahren Reifung wurde sie mit 60.4 % Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Insgesamt entstanden nur 683 Flaschen.Der Ardnahoe präsentiert sich vergleichsweise trocken, würzig und strukturiert. Aromen von Walnüssen, Pfeifentabak und Leder treffen auf erdige Noten, Kohleteer und Ingwer. Am Gaumen zeigen sich grüne Walnüsse, schwarzer Pfeffer, Bitterorange, Lorbeer und eine markante, zunehmend pfeffrige Würze.Der Oloroso-Sherry steht klar im Vordergrund, ohne den rauchigen und mineralischen Charakter der jungen Islay-Destillerie vollständig zu überdecken. Ein kraftvoller, geradliniger Whisky mit trockener Würze und langem, erdig-pfeffrigem Nachhall.Whiskyfun bewertete diese Abfüllung mit 86 Punkten.Smögen 100 Proof Batch 3Der Smögen 100 Proof Batch 3 reifte ebenfalls sechs Jahre in Sherry Quarter Casks und wurde mit klassischen 100 Proof beziehungsweise 57.1 % Vol. abgefüllt.Im Gegensatz zum trockeneren und würzigeren Ardnahoe zeigt sich der Smögen zunächst deutlich üppiger und süsser. Butterscotch, Cashew-Praliné, geröstete Rosinen, Panettone und dunkles Nougat verbinden sich mit alten Brandy-, Tabak- und Nussnoten.Am Gaumen wird er kräftiger, fleischiger und rauchiger. Fudge, Teer, Lapsang Souchong, alte Zigarren und Kastanienhonig treffen auf trockene Blätter, Kiefernteer, Lakritze und salzig-maritime Eindrücke. Die Quarter Casks verleihen ihm eine enorme Dichte und Intensität, ohne dass er eindimensional wirkt.Whiskyfun bezeichnete ihn als eine der besten Abfüllungen ausserhalb der traditionellen Whisky-Nationen und vergab herausragende 91 Punkte.Die GemeinsamkeitenBeide Whiskys stammen aus kleinen, qualitätsorientierten Destillerien, die sich innerhalb kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet haben. Beide sind sechs Jahre alt, stark getorft, hochprozentig abgefüllt und durch die Reifung in kleinen Sherry Quarter Casks besonders intensiv.Die kleinen Fässer fördern einen raschen und ausgeprägten Austausch zwischen Whisky und Eichenholz. Dadurch entwickeln beide Abfüllungen bereits in jungen Jahren eine bemerkenswerte Konzentration, kräftige Sherryaromen und eine reife, vielschichtige Struktur.Beide Whiskys zeigen zudem Aromen von:Nüssen und dunklen SherrynotenTabak, Leder und erdiger WürzeTeer und kräftigem RauchBitteren, trockenen und würzigen ElementenKüstennähe und salzigen EindrückenDie UnterschiedeDer Ardnahoe ist trockener, pfeffriger und geradliniger. Grüne Walnüsse, Bitterorangen, Lorbeer, Leder und schwarzer Pfeffer bestimmen das Profil. Der Rauch wirkt mineralisch, erdig und von Kohleteer geprägt. Er repräsentiert eine junge, kraftvolle und deutlich würzige Interpretation des klassischen Islay-Stils.Der Smögen ist üppiger, dunkler und süsser. Butterscotch, Praliné, Rosinen, Fudge und Kastanienhonig sorgen für einen reichhaltigen Auftakt, bevor Teer, Zigarrenrauch, Kiefernharz, Lakritze und salzige Noten übernehmen. Er wirkt körperreicher, fleischiger und beinahe kulinarisch.Kurz gesagt:Ardnahoe steht für Pfeffer, Walnuss, Bitterorange und trockenen Islay-Rauch.Smögen steht für Praliné, Fudge, Teer, Honig und kraftvollen nordischen Rauch.Ein aussergewöhnliches VergleichspaketDieses Package bietet die seltene Gelegenheit, zwei fast gleich aufgebaute Whiskys unmittelbar miteinander zu vergleichen: gleiches Alter, Sherry Quarter Casks, Torfrauch und hohe Alkoholstärke – aber zwei völlig unterschiedliche Destilleriecharaktere.Ein faszinierendes Set für erfahrene Whiskyfreunde, die nicht nur zwei hervorragende Abfüllungen geniessen, sondern den Einfluss von Herkunft, Destillat und Fassreifung direkt miteinander vergleichen möchten.

Regulärer Preis: 210,00 CHF
Kostenloser Versand
Octomore 2008 / 11 Years / The Cask Whisperer
Octomore 2008 / 11 Years / The Cask Whisperer

Dieser Octomore stammt von Jim McEwan's Privatbesitz und ist Teil der 2. Serie, welche aus 6 Single Casks von der Kultbrennerei Bruichladdich stammen. Single Malt Scotch Whisky from Bruichladdich Distillery - Super heavily peated Octomore - limitierte Single Cask Abfüllung von 322 Flaschen weltweit - Alkoholgehalt 58.8% - natürliche Farbe - ohne Kühlfiltration.Jim McEwan's persönlichen Eindrücke ungefiltert:Body: Muscular, brawny, sculpted and absolutely sensational. A rare and unique spirit from a single cask. It’s very possible that you will ever taste a spirit like this again. I am so proud of this beauty and the beast love affair. Just close your eyes, fasten your seatbelt and enjoy an olfactory/taste experience like no other. Nose: At 58.8% it needs a little reduction to release the most audacious adventurous, beautiful aromatic aromas of peat fires and toasted Islay barley together with soft aromas of ripe plump gorgeous grapes from one of the greatest wines in the world. It’s a potent seductive unbelievable experience. The focus is clearly the coming together of two exceptional creations. I could write notes for hours on this spirit! Taste: It’s super smooth. You would never believe it’s 58.8%. The voluptuous texture serves as the foundation for Islay to showcase its heritage of Celtic passion and honesty and the spirit delivers that message. The smokey marine moorland flavours and the wine flavours all provide a halo of succulent red fruits. The strength of the oak, the quality of sweet crisp malted barley, its maturation on the very edge of the Atlantic Ocean and the skills of the humble Island distillers. Utterly sensational!

Regulärer Preis: 325,00 CHF
Kostenloser Versand
Octomore 2011 / 8 Years / The Cask Whisperer
Octomore 2011 / 8 Years / The Cask Whisperer

Dieser Octomore stammt von Jim McEwan's Privatbesitz und ist Teil der 2. Serie, welche aus 6 Single Casks von der Kultbrennerei Bruichladdich stammen. Single Malt Scotch Whisky from Bruichladdich Distillery - Super heavily peated Octomore - limitierte Single Cask Abfüllung von 246 Flaschen weltweit - Alkoholgehalt 59.9% - natürliche Farbe - ohne Kühlfiltration.Jim McEwan's persönlichen Eindrücke ungefiltert:Colour: Summer sun on Hebridean sand .Nose: Initially the nose is sea spray and caramel, lemon balm and pipe tobacco. Slowly the peat smoke rises from the glass gentle but strong lifting vanilla, mint, toffee, golden syrup and almond. Peach follows with pear syrup and and buttercup. A symphony, a delight to experience. Palate:  Wow! Smoothness, sweetness and then smoke. A texture like no other. Satin soft and devilishly warming. The American oak influence is in perfect tune with the smoke and soft fruits delicately and skilfully coaxed from the Still during exceptionally slow distillation. Vanilla, honey and citrus rise up to be met with sea spray and leather, smoked mussels mix with Autumn bracken and creme brûlée.Finish: As the sweetness from the oak fades the salt comes to the fore one last time while the peat smoke steady and true grows and outlasts all else! Mood: The feeling is that of long Summer nights turning cooler and shorter as Autumn approaches. Watch the sun set over the sea and breath the peat smoke hanging in the air.

Regulärer Preis: 250,00 CHF
Raasay Hebridean Gin 46% / 70cl
Raasay Hebridean Gin 46% / 70cl

Isle of Raasay Hebridean Gin Der Isle of Raasay Hebridean Gin ist ein handwerklich hergestellter Scottish Dry Gin von der kleinen Hebrideninsel Raasay, gelegen zwischen der Isle of Skye und dem schottischen Festland. Wacholder, Zitrusfrüchte und Rhabarber prägen seinen frischen, trockenen Charakter, während 46 % Vol. für aromatische Intensität und Struktur sorgen. Destilliert und abgefüllt wird der Gin direkt auf der Isle of Raasay. Die Isle of Raasay Distillery ist die erste legale Destillerie der Insel. Raasay blickt zwar auf eine jahrhundertelange Geschichte illegaler Destillation zurück, doch erst mit der modernen Brennerei wurde die Spirituosenproduktion offiziell auf die Insel zurückgebracht. Der Hebridean Gin besitzt dabei einen besonderen historischen Stellenwert: Er war die erste legal produzierte Spirituose von Raasay. Die Verbindung zur Insel geht über den Produktionsstandort hinaus. Die Brennerei verwendet Wacholder von Raasay und Wasser aus ihrem eigenen Brunnen. Die aussergewöhnliche Geologie der Insel spielt auch beim Design eine Rolle: Die strukturierte Glasflasche ist von Wacholder, Gestein und Fossilien inspiriert, die auf Raasay zu finden sind. Für die Rezeptur kombiniert die Brennerei klassische Gin-Botanicals mit Zutaten, die dem Raasay Gin seinen eigenständigen Charakter verleihen. Verwendet werden Wacholderbeeren, Rhabarberwurzel, Zitronenschale, süsse Orangenschale, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süssholzwurzel, Iriswurzel und Kubebenpfeffer. Hinzu kommt der doppelt destillierte Raasay Spirit. Besonders charakteristisch ist die Rhabarberwurzel. Sie bringt bittersüsse und grasige Noten ein und ergänzt die Kombination aus Wacholder und Zitrus. Die süsse Orangenschale liefert weichere Zitrusaromen, während die Zitronenschale für Frische, Trockenheit und eine leichte Bitterkeit sorgt. Kubebenpfeffer steuert aromatische Pfeffernoten mit Anklängen von Zitrone und Pinie bei. In der Nase präsentiert sich der Isle of Raasay Gin frisch und aromatisch. Wacholder steht im Zentrum, begleitet von süsser Orange, kandierter Zitrone und feinen Rhabarbernoten. Am Gaumen zeigt er sich trocken und lebendig. Kräftiger Wacholder eröffnet das Aromenspiel, gefolgt von einem intensiveren Rhabarbercharakter und frischen Zitrusnoten. Im weiteren Verlauf verbinden sich die einzelnen Botanicals zu einem ausgewogenen und erfrischenden Gesamtbild. Der Abgang bleibt trocken und spritzig und klingt lange nach. Gerade die Kombination aus Wacholder, Rhabarber, süsser Orange, Zitrone und Pfeffer verleiht dem Gin einen eigenständigen Charakter, der sich deutlich von stärker floral oder süss ausgerichteten modernen Gins unterscheidet. Der Isle of Raasay Hebridean Gin ist damit nicht nur der Gin einer Whisky-Destillerie, sondern eine eigenständige Interpretation eines trockenen Scottish Gins. Lokaler Wacholder, der ungewöhnliche Einsatz von Rhabarberwurzel, neun pflanzliche Botanicals und der eigene Raasay Spirit verbinden sich zu einem frischen, zitrischen und würzigen Insel-Gin mit kräftigen 46 % Vol. Tasting Notes Nase: Frisch und aromatisch mit Wacholder, süsser Orange und kandierter Zitrone, begleitet von feinen Rhabarbernoten. Gaumen: Trocken mit kräftigem Wacholder, intensiverem Rhabarber und frischen Zitrusnoten. Im weiteren Verlauf verbinden sich die Aromen harmonisch zu einem erfrischenden Gesamtbild. Abgang: Trocken und spritzig mit einem langen, charaktervollen Nachhall. Key Facts Produzent: Isle of Raasay Distillery Kategorie: Scottish Dry Gin Herkunft: Isle of Raasay, Innere Hebriden, Schottland Alkoholgehalt: 46 % Vol. Inhalt: 70 cl Botanicals: Wacholder, Rhabarberwurzel, Zitronenschale, süsse Orangenschale, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süssholzwurzel, Iriswurzel & Kubebenpfeffer Zusätzlich: Doppelt destillierter Raasay Spirit Lokale Zutat: Wacholder von der Isle of Raasay Wasser: Aus dem eigenen Brunnen der Destillerie Produktion: Auf Raasay destilliert und abgefüllt Besonderheit: Erste legal auf der Isle of Raasay produzierte Spirituose Charakter: Trocken, wacholderbetont, zitrisch, würzig und erfrischend

Regulärer Preis: 45,00 CHF
Tullibardine 2010 / 11 Years / The Golden Cask
Tullibardine 2010 / 11 Years / The Golden Cask

Mit diesem Tullibardine 2010 11 Years präsentiert House of MacDuff eine kraftvolle Einzelfassabfüllung aus der The Golden Cask Serie. Der Highland Single Malt wurde im November 2010 destilliert und reifte während elf Jahren in einem einzelnen Refill Bourbon Hogshead. Im März 2022 wurde das Fass mit natürlicher Fassstärke von 55.9 % Vol. abgefüllt und ergab lediglich 233 Flaschen weltweit.Die Tullibardine Distillery liegt in Blackford am Fuss der Ochil Hills und bildet gewissermassen das Tor zu den schottischen Highlands. Die heutige Brennerei nahm 1949 ihren Betrieb auf und war damals die erste neu errichtete schottische Destillerie seit dem Jahr 1900. Typisch für Tullibardine ist ein ungetorfter, malzbetonter Stil mit hellen Früchten, einer cremigen Textur und feinen Getreidenoten.Die Reifung im Refill Bourbon Hogshead bewahrt diesen ursprünglichen Destilleriecharakter und ergänzt ihn mit Vanille, Honig, Toffee und dezenter Eichenwürze. In der Nase zeigen sich Malzbiscuits, frische Gerste und Toffee, begleitet von Äpfeln, Birnen und einem Hauch Limette. Am Gaumen verbindet sich süsse Vanille mit Honig, pochierten Früchten, würzigem Malz und schwarzem Pfeffer. Der Abgang bleibt angenehm wärmend, malzig und würzig mit Eiche, Toffee und einem Anflug dunkler Schokolade.Wie alle Abfüllungen der The Golden Cask Serie wurde auch dieser Whisky ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Das Ergebnis ist ein authentischer Highland Single Malt, bei dem der fruchtige und malzige Charakter von Tullibardine klar im Vordergrund steht. Eine spannende Abfüllung für Liebhaber unverfälschter Bourbonfass-gereifter Single Cask Whiskys in Fassstärke.Tasting NotesNase: Malzbiscuits, frische Gerste, Toffee, reife Äpfel und Birnen, süsse Vanille und ein Hauch Limette.Gaumen: Honig, Vanille, pochierte helle Früchte, Malzgebäck, Getreide, Pfeffer und dezente Eichenwürze.Abgang: Mittellang bis lang, wärmend und malzig-würzig mit Toffee, Eiche und einem Anflug dunkler Schokolade.Key FactsDestillerie: TullibardineAbfüller: House of MacDuffSerie: The Golden CaskKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Highlands, SchottlandJahrgang: 2010Alter: 11 JahreDestilliert: November 2010Abgefüllt: März 2022Fasstyp: Refill Bourbon HogsheadFassnummer: CM289Alkoholgehalt: 55.9 % Vol.Inhalt: 70 clFlaschenzahl: 233 weltweitFarbe: Natural ColourKühlfiltration: Nicht kühlfiltriertRauchgehalt: Nicht getorftGeschmacksprofil: Malzig, fruchtig, vanillig, würzig und kräftig

Regulärer Preis: 75,00 CHF