Jura 2014 / 8 Years / Hepburn's Choice

70,00 CHF

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Produktnummer: HEP0536

Serie:	Hepburn's Choice 46%
Jahrgang:	2014
Alter (Jahre):	8
Fasstyp:	Refill Barrel
Geschmack:	Ohne Rauch / Torf
Region / Land:	Islands, Schottland
Inhalt:	70cl

Produktinformationen "Jura 2014 / 8 Years / Hepburn's Choice"

Jura 2014 8 Years Hepburn's Choice 46%

Mit dieser Jura 2014 8 Years Abfüllung präsentiert Hunter Laing einen charaktervollen Single Malt aus der renommierten Hepburn's Choice Serie. Destilliert im Jahr 2014 und nach acht Jahren Reifung in einem Refill Barrel abgefüllt, steht dieser Whisky exemplarisch für den unverfälschten Charakter der Isle of Jura. Die zurückhaltende Fassreifung lässt dem eleganten und fruchtbetonten Destillat den Vortritt und verleiht ihm gleichzeitig eine feine Würze und harmonische Tiefe. Die Abfüllung erschien 2023 in einer limitierten Auflage von lediglich 303 Flaschen.

Die Destillerie Jura ist bekannt für ihre aussergewöhnlich hohen Brennblasen, welche einen weichen, fruchtigen und ausgewogenen New Make Spirit hervorbringen. Gerade in einem Refill Barrel kann sich dieser Stil besonders schön entfalten. Das Ergebnis ist ein eleganter Insel-Whisky, der weniger von Holz als vielmehr von seiner feinen Fruchtigkeit und Malzigkeit lebt.

In der Nase zeigen sich Noten von Honigwaben, Birnendrops und frischem Granola, begleitet von Toffee und einem Hauch Pekannüssen. Am Gaumen überzeugt der Jura mit einer cremigen Textur, süssem Malz, reifen Birnen, Milchschokolade und feinen Eichengewürzen. Der mittellange Abgang bleibt angenehm weich und ausgewogen mit dezenten Vanille- und Nussnoten.

Wie alle Abfüllungen der Hepburn's Choice Serie wurde auch dieser Whisky mit 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Dadurch bleibt der natürliche Charakter der Destillerie vollständig erhalten und macht diese Abfüllung zu einer hervorragenden Gelegenheit, den eleganten Hausstil von Jura kennenzulernen.

Tasting Notes

Nase: Honigwaben, Birnendrops, Granola, Toffee, Pekannüsse und feine Vanille.

Gaumen: Cremiges Malz, reife Birnen, Milchschokolade, helle Eiche, dezente Gewürze und Honig.

Abgang: Mittellang, weich und ausgewogen mit Vanille, Nüssen und sanften Eichennoten.

Key Facts

Destillerie: Jura
Abfüller: Hunter Laing
Serie: Hepburn's Choice
Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
Region: Islands, Schottland
Jahrgang: 2014
Alter: 8 Jahre
Abfülljahr: 2023
Fasstyp: Refill Barrel
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
Inhalt: 70 cl
Flaschenzahl: 303
Farbe: Natural Colour
Kühlfiltration: Nicht kühlfiltriert
Geschmacksprofil: Fruchtig, malzig, cremig, elegant, fein würzig

Marke "Jura"

Gegründet 1810 ist Jura Distillery noch heute die einzige Brennerei auf der gleichnamigen Insel direkt neben Islay. Bis vor einigen Jahren war es mit der Qualität von Jura nicht zum besten bestellt. Dann übernahm Master Blender Richard Paterson von Whyte & Mackay und liess die reifenden Whiskys in Bourbon Fässer von top Qualität umfüllen. Der Grossteil der Produktion von Jura ist ungetorft. Aber seit 2011 wird ein Monat im Jahr auch getorfter Spirit mit 50ppm produziert. Die heutige Kapazität liegt bei 2'200'000 Liter Alkohol.

Wer die Reise nach Islay macht und bereits sämtliche 9 aktiven Destillerien besichtigt hat, kann mit der Fähre einen Tagesausflug nach Jura machen. Die Brennerei liegt in einer schönen Bucht, wo sogar Palmen wachsen. Aber vorsicht, gerade im Sommer ist die Insel Heimat von Millionen kleiner Mücken "Midges".

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