Trinidad Caroni 1998 / 20 Years / Kill Devil
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Produktnummer:
SW10708
Produktinformationen "Trinidad Caroni 1998 / 20 Years / Kill Devil"
Hunter Laing Kill Devil – Caroni 1998 / 20 Years Old / 46%
Dieser aussergewöhnliche Single Cask Rum stammt aus der legendären Caroni Distillery in Trinidad und wurde 1998 destilliert. Nach 20 Jahren Reifung wurde er 2018 von Hunter Laing & Co. in der renommierten Kill Devil Serie mit 46% Vol. abgefüllt.
Caroni steht für einen unverwechselbaren, schweren und charakterstarken Rumstil. Nach der Schliessung der Brennerei im Jahr 2002 wurden die verbliebenen Bestände zu begehrten Raritäten. Besonders Einzelfassabfüllungen mit längerer Reifezeit geniessen heute Kultstatus unter Kennern.
Reifung und Stil
Die 20-jährige Lagerung verleiht diesem Rum enorme Tiefe und Komplexität. Im Gegensatz zu vielen Caroni Abfüllungen in Fassstärke präsentiert sich diese Edition mit 46% Vol. etwas zugänglicher, ohne dabei an Intensität oder Ausdruck zu verlieren.
Die Kill Devil Serie von Hunter Laing steht für ausgewählte Einzelfässer, authentisch abgefüllt und mit klarem Fokus auf Charakter und Herkunft.
Tasting Notes
Nase: Kräftige Eichenwürze, dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee, Teer und die typische Caroni Petrolnote, begleitet von getrockneten Früchten.
Gaumen: Ölig und vollmundig. Bitterschokolade, Tabak, Leder, Lakritz und salzige Noten verbinden sich mit würzigem Holz und einer feinen Süsse im Hintergrund.
Abgang: Lang, trocken und würzig mit anhaltender Industrie Charakteristik, dunklem Karamell und rauchiger Tiefe.
Fazit
Ein authentischer Caroni aus dem Jahrgang 1998, gereift über zwei Jahrzehnte und abgefüllt von einem der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands.
Für Liebhaber schwerer Trinidad Rums, Sammler geschlossener Brennereien und Kenner markanter Einzelfassabfüllungen ist dieser Kill Devil Caroni eine besonders reizvolle Wahl.
| Jahrgang: | 1998 |
|---|---|
| Alter (Jahre): | 20 |
| Inhalt: | 70cl |