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Brora 30 Years / 6th Release 2007 / Original

Produktinformationen "Brora 30 Years / 6th Release 2007 / Original"

Dieser 30-jährige Brora wurde 2007 als sechste Brora-Abfüllung innerhalb der Diageo Special Releases veröffentlicht. Der Whisky reifte in einer Kombination aus Sherry- und Bourbonfässern und wurde in natürlicher Fassstärke von 55,7 % Vol. abgefüllt. Die limitierte Edition umfasst weltweit lediglich 2’958 einzeln nummerierte Flaschen.

Das Destillat stammt aus dem historischen Produktionszeitraum der Brennerei vor ihrer Schliessung im Jahr 1983. Brora ist für einen unverwechselbaren Highland-Stil bekannt, der Torfrauch, wachsartige Textur, maritime Mineralität und rustikale Aromen miteinander verbindet. Die 30-jährige Reifung hat diese kraftvollen Eigenschaften nicht überdeckt, sondern um mit süssen, fruchtigen und würzigen Noten verbunden.

In der Nase treffen geradliniger Torfrauch und Kohle auf Nougat, Shortbread und reife Äpfel. Walnüsse, feuchte Erde und eine medizinische Note sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll und lebendig mit Zitrone, grünem Apfel, Ingwer, Senf, Lakritze und Teer. Einige Tropfen Wasser öffnen weitere Aromen von Zitronenkuchen, Quittengelee, Rauchtee und Marzipan.


Tasting Notes

Nase: Torfrauch, Kohle und süsses Nougat, begleitet von Shortbread, Apfelschale und frischen Walnüssen. Dahinter folgen Leinsamenöl, feuchte Erde, Heu und eine feine medizinische Note.

Gaumen: Kraftvoll, würzig und ausgesprochen lebendig mit Zitrone, grünem Apfel, Ingwer und Kardamom. Lakritze, Teer, süsser Senf und mineralischer Rauch verleihen zusätzliche Tiefe.

Abgang: Lang und intensiv mit geräucherter Zitrone, Minze, Teer, Meersalz und einer anhaltenden Mischung aus Torfrauch und maritimer Mineralität.


Key Facts
  • Destillerie: Brora
  • Region: Highlands, Schottland
  • Alter: 30 Jahre
  • Abgefüllt: 2007
  • Abfüllung: Originalabfüllung
  • Serie: Diageo Special Releases 2007
  • Edition: 6th Release
  • Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer
  • Anzahl Flaschen: 2’958
  • Alkoholgehalt: 55,7 % Vol.
  • Inhalt: 70 cl
  • Natürliche Fassstärke
  • Einzeln nummerierte Flaschen
  • Nicht kühlfiltriert
Marke "Brora"
1819 gründete der Marquise of Stafford in den nördlichen Highlands, genauer in der Ortschaft Brora, eine Brennerei. Unter dem Namen Clynelish, wurde in dieser Brennerei mit der Ausnahme von 1931 bis 1939, Whisky produziert.
1967 wurde direkt anliegend eine neue Brennerei, die wir heute als Clynelish kennen, gebaut. Als 1968 die neue Clynelish Destillerie in Betrieb genommen wurde, wurde die «alte» Clynelish Destillerie zunächst eingemottet. Es dauerte aber nur bis 1969, bis die damaligen Besitzer die alte Clynelish Destillerie wieder in Betrieb nahmen. Die Besitzer sahen sich zu diesem Schritt gezwungen, weil ihnen ein stark getorfter Malt für ihre Blends fehlte. Sie nannten die alte Clynelish Destillerie fortan Brora Distillery und produzierten eben einen stark getorften Malt Whisky.
Brora wurde 1983 bekanntlich wieder geschlossen. Dies änderte sich aber am 19. Mai 2021. Der heutige Besitzer Diageo feierte an diesem Tag die Wiedereröffnung. Die meisten der alten Gebäude konnten wieder verwendet werden, lediglich das «Stillhouse» wurde abgerissen und neu gebaut.
Die Brennerei soll eine Kapazität von 800’000 Litern Alkohol pro Jahr haben.

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Brora 1977 / 24 Years / Rare Malts Selection

Der Brora 1977 zählt zu den legendären Vintage-Whiskys aus der geschichtsträchtigen Brennerei Brora Distillery, einer Highland-Ikone, deren Originalproduktion bis 1983 lief und deren Spirituosen heute zu den seltensten und begehrtesten Scotch-Whiskys gehören.Diese klassische Abfüllung wurde 1977 destilliert, nach 24 Jahren Reife im Oktober 2001 bei kraftvollen 56.1 % vol. abgefüllt und als Teil der Rare Malts Selection lanciert – ein Stück Whiskygeschichte in der Flasche.Tasting NotesNase:Im Glas zeigt der Brora 1977 eine tiefe goldene Farbe und entfaltet ein Bouquet, das reich, würzig und vielschichtig ist. Erwartet werden klassische Highland-Aromen mit warmen Noten von reifen Früchten, Honig und einem Hauch floraler Würze, begleitet von einer feinen, subtilen Rauch- oder Torf-Komponente, die für Brora typisch ist.Gaumen:Am Gaumen präsentiert sich dieser Single Malt kraftvoll und komplex. Aromen von süssem Malz, reifen gelben Früchten und würzigen Kräutern verbinden sich mit einer sanften Eichenwürze und lassen ein vollmundiges, ausgewogenes Profil entstehen. Die Torf- oder Rauchnoten bleiben präsent, aber eingebettet in feine, elegante Süsse und Würze.Abgang:Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit feinen Gewürz- und Holznoten, begleitet von einer erdigen, leicht rauchigen Wärme. Insgesamt ein Erlebnis, das von erzählten Geschichten über die klassische Brora-Epoche getragen wird.Mit einer sehr starken Whiskybase-Gesamtbewertung von rund 91.46 / 100 gilt dieser Brora 1977 als ausgesprochener Klassiker unter Kennern. Die Rare Malts Selection-Abfüllung steht für authentische Vintage-Qualität und Sammlerwert.

Regulärer Preis: 2.490,00 CHF
Brora 1977 / 35 Years / 12th Release
Brora 1977 / 35 Years / 12th Release

ieser Brora wurde 1977 destilliert und am 28. Mai 2013 nach 35 Jahren Reifung als Teil der renommierten Diageo Special Releases abgefüllt. Die zwölfte reguläre Brora-Abfüllung dieser Reihe entstand aus ausgewählten Refill-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Weltweit wurden lediglich 2’944 einzeln nummerierte Flaschen in natürlicher Fassstärke von 49,9 % Vol. veröffentlicht.Das Destillat stammt aus dem historischen Produktionszeitraum der Brennerei vor ihrer Schliessung im Jahr 1983. Brora entwickelte sich später zu einer der begehrtesten sogenannten Lost Distilleries Schottlands. Besonders charakteristisch ist die Verbindung aus wachsartiger Textur, reifen Früchten, Kräutern und einem erdigen, zurückhaltend maritimen Rauchprofil.Die lange Reifung hat einen bemerkenswert lebendigen und vielschichtigen Highland Single Malt hervorgebracht. Duftendes Wachs, Vanillecreme und Honig treffen auf geröstete Kokosnuss, Kräuter und sanften Rauch. Am Gaumen wirkt der Whisky überraschend süss und zugleich deutlich rauchiger, begleitet von Zitrusschale, kandierten Früchten und feuchten Küstenaromen. Er wurde weder kühlfiltriert noch künstlich gefärbt.Tasting NotesNase: Frisch und komplex mit warmem Kerzenwachs, Vanillecreme und Honigwaben. Dahinter folgen Kräuter, geröstete Kokosnuss, Getreide, dezenter Rauch und eine feine Meeresbrise.Gaumen: Weich, wachsartig und überraschend süss mit Erdbeeren, Zitronenschale und kandierten Zitrusfrüchten. Dazu kommen Kräuter, feuchtes Holz, Sand, Meeresluft und zunehmend kräftiger Rauch.Abgang: Lang, komplex und sanft trocknend mit Minzschokolade, würziger Eiche, Zitrusfrüchten und anhaltendem Holzrauch.Key FactsDestillerie: BroraRegion: Highlands, SchottlandJahrgang: 1977Abgefüllt: 28. Mai 2013Alter: 35 JahreAbfüllung: OriginalabfüllungSerie: Diageo Special Releases 2013Edition: 12th ReleaseFasstyp: Refill American Oak und European Oak CasksAnzahl Flaschen: 2’944Alkoholgehalt: 49,9 % Vol.Inhalt: 70 clNatürliche FassstärkeEinzeln nummerierte FlaschenNicht kühlfiltriertNicht gefärbt

Regulärer Preis: 3.290,00 CHF
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