Brora 1977 / 35 Years / 12th Release

1819 gründete der Marquise of Stafford in den nördlichen Highlands, genauer in der Ortschaft Brora, eine Brennerei. Unter dem Namen Clynelish, wurde in dieser Brennerei mit der Ausnahme von 1931 bis 1939, Whisky produziert.1967 wurde direkt anliegend eine neue Brennerei, die wir heute als Clynelish kennen, gebaut. Als 1968 die neue Clynelish Destillerie in Betrieb genommen wurde, wurde die «alte» Clynelish Destillerie zunächst eingemottet. Es dauerte aber nur bis 1969, bis die damaligen Besitzer die alte Clynelish Destillerie wieder in Betrieb nahmen. Die Besitzer sahen sich zu diesem Schritt gezwungen, weil ihnen ein stark getorfter Malt für ihre Blends fehlte. Sie nannten die alte Clynelish Destillerie fortan Brora Distillery und produzierten eben einen stark getorften Malt Whisky. Brora wurde 1983 bekanntlich wieder geschlossen. Dies änderte sich aber am 19. Mai 2021. Der heutige Besitzer Diageo feierte an diesem Tag die Wiedereröffnung. Die meisten der alten Gebäude konnten wieder verwendet werden, lediglich das «Stillhouse» wurde abgerissen und neu gebaut. Die Brennerei soll eine Kapazität von 800’000 Litern Alkohol pro Jahr haben.