Bruichladdich 2002 / 17 Years / The Cask Whisperer
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Produktnummer:
TCW0008
Produktinformationen "Bruichladdich 2002 / 17 Years / The Cask Whisperer"
Dieser Bruichladdich stammt von Jim McEwan's Privatbesitz und ist Teil der 2. Serie, welche aus 6 Single Casks von der Kultbrennerei Bruichladdich stammen.
Single Malt Scotch Whisky from Bruichladdich Distillery - limitierte Single Cask Abfüllung von 218 Flaschen weltweit - Alkoholgehalt 53.5% - natürliche Farbe - ohne Kältefiltrierung.
Jim McEwans persönlichen Eindrücke ungefiltert:
Aromas & Flavours - Opens beautifully on a combination of plump ripe grapes, sweet oak and hot washed malt with an overture of Rowan, Birch & Heather flower in bloom. The fruitiness with the oak is well balanced and you will also detect a squeeze of honey & lemon and a slight nuttiness from the oak. I find this to be one of the most intriguing malts I have ever evaluated.
Its taste spectrum is amazingly broad ranging from fruity to floral to wine like to citrus to kiln dried barley to oaky overtures. It’ complex! The colour is absolutely beautiful proving that the quality of the Syrah grapes who were the first occupants of the cask add their presence providing a magical highlight that is very rare making for a terrific mid palate experience.
The finish is harmonious and lingers long like a good friend whose company is enjoyed and cherished and that is a true reflection of the team that made this spirit in a Distillery that could so easily have been lost forever.
| Serie: | The Cask Whisperer |
|---|---|
| Jahrgang: | 2002 |
| Alter (Jahre): | 17 |
| Fasstyp: | Wine Cask |
| Geschmack: | Ohne Rauch / Torf |
| Region / Land: | Islay, Schottland |
Marke "Bruichladdich"
Die Geschichte der Bruichladdich Distillery auf Islay ist eine lange mit vielen Höhen und Tiefen. Hier einige nennenswerte Ereignisse in chronologischer Reihenfolge:
Gründung 1881; 1929 bis 1936 vorübergehend geschlossen; 1961: die eigenen Malting Floors werden geschlossen und das Malz vortan von den Port Ellen Maltings auf Islay gekauft; 1983: temporäre Schliessung; 1993: Whyte & Mackay kaufen Bruichladdich; 1995: die neuen Besitzer motten die Brennerei ein; 1998: für eine kurze Zeit wird wieder produziert; 2000: Murray McDavid kauft Bruichladdich für £6,5 Mio.; 2001: am 29. Mai wird zum ersten Mal der stark getorfte Stil Port Charlotte mit 40ppm gebrannt, im Juli wurde auch wieder ungetorfter Whisky produziert; 2002: am 23. Oktober wird zum ersten Mal der am stärksten getorfte Whisky Octomore mit 80ppm gebrannt; 2015: Rémy Contreau kaufen die Bruichladdich für £58 Mio.
Jim McEwan als Master Distiller hat Bruichladdich von 2000 bis 2015 zur Kultbrennerei geformt. Seine Innovationen und sein Brechen von Normen hatten dazu beigetragen: niemand hatte bislang für möglich gehalten, dass man solch stark getorften Whisky produzieren kann, niemand zuvor hatte mit solch verschiedenen Fasstypen von der Weinindustrie gearbeitet. Jim war auch verantwortlich für die Kreation des Botanist Gin, der von Bruichladdich produziert wird.
Die jährliche Kapazität von 1'500'000 Liter Alkohol besteht aus rund 60% ungetorftem Laddie, 20% Port Charlotte und 20% Octomore.
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Bruichladdich
Die Geschichte der Bruichladdich Distillery auf Islay ist eine lange mit vielen Höhen und Tiefen. Hier einige nennenswerte Ereignisse in chronologischer Reihenfolge:Gründung 1881; 1929 bis 1936 vorübergehend geschlossen; 1961: die eigenen Malting Floors werden geschlossen und das Malz vortan von den Port Ellen Maltings auf Islay gekauft; 1983: temporäre Schliessung; 1993: Whyte & Mackay kaufen Bruichladdich; 1995: die neuen Besitzer motten die Brennerei ein; 1998: für eine kurze Zeit wird wieder produziert; 2000: Murray McDavid kauft Bruichladdich für £6,5 Mio.; 2001: am 29. Mai wird zum ersten Mal der stark getorfte Stil Port Charlotte mit 40ppm gebrannt, im Juli wurde auch wieder ungetorfter Whisky produziert; 2002: am 23. Oktober wird zum ersten Mal der am stärksten getorfte Whisky Octomore mit 80ppm gebrannt; 2015: Rémy Contreau kaufen die Bruichladdich für £58 Mio.Jim McEwan als Master Distiller hat Bruichladdich von 2000 bis 2015 zur Kultbrennerei geformt. Seine Innovationen und sein Brechen von Normen hatten dazu beigetragen: niemand hatte bislang für möglich gehalten, dass man solch stark getorften Whisky produzieren kann, niemand zuvor hatte mit solch verschiedenen Fasstypen von der Weinindustrie gearbeitet. Jim war auch verantwortlich für die Kreation des Botanist Gin, der von Bruichladdich produziert wird.Die jährliche Kapazität von 1'500'000 Liter Alkohol besteht aus rund 60% ungetorftem Laddie, 20% Port Charlotte und 20% Octomore.
