Bruichladdich 2009 / 9 Years / The Cask Whisperer
Produktnummer:
TCW0001
Produktinformationen "Bruichladdich 2009 / 9 Years / The Cask Whisperer"
Dieser Bruichladdich stammt von Jim McEwan's Privatbesitz und ist Teil der 1. Serie, welche aus 6 Single Casks von der Kultbrennerei Bruichladdich stammen.
Single Malt Scotch Whisky from Bruichladdich Distillery - Limited Single Cask Abfüllung von 349 Flaschen weltweit - Amarone Rotweinfass - Alkoholgehalt 51.9% - natürliche Farbe - keine Kühlfiltration.
Jim McEwan's persönlichen Eindrücke:
Colour: Stunning burnt orange. Medium Amber. August Islay Sunset.
Body: Rich and assertive with that unique DNA of Islay’s association with the Atlantic Ocean which lifts the spirit and brings balance to both the aroma & flavour.
Nose: Opens beautifully on notes of crisp, sweet tasting barley and wild honey with just a hint of spice, almond and tannin. Then the rich plump aromas of the Amarone grapes evolve; disarming, inviting and bringing a brilliant fruit overture to the senses. The richness of the grapes succulent and sweet, underpinning the quality of the Scottish barley and the mellowness of oak.
Palate: At 9 years of age the spirit is robust and full of passion as one would expect from a young Islay spirit. You can detect the marine influence which gives a light salty/lemon grapefruit flavour which brings a beautiful contrast to the red fruit notes of the Amarone. With its rich sweet red wine overtures, the Cinderella of Islay meets the Prince of Italy! Amarone is one of the most distinctive wines produced anywhere in the world. The casks used previously held Corvina wine. Their coming together is brilliant and very rare. The palate is in Heaven, I have never before experienced such a combination. The fruitiness of the semi dried grapes is the perfect foil for the marine influence of the sea. The cereal sweet barley in harmony with oak ensures that Islay’s most elegant spirit is always in control of this amazing spiritual coming together.
Finish: It’s warm, strong and mellow, just like the character of the Scots and the Italians - a rare beauty!
| Serie: | The Cask Whisperer |
|---|---|
| Jahrgang: | 2009 |
| Alter (Jahre): | 9 |
| Fasstyp: | Wine Cask |
| Geschmack: | Ohne Rauch / Torf |
| Region / Land: | Islay, Schottland |
Marke "Bruichladdich"
Die Geschichte der Bruichladdich Distillery auf Islay ist eine lange mit vielen Höhen und Tiefen. Hier einige nennenswerte Ereignisse in chronologischer Reihenfolge:
Gründung 1881; 1929 bis 1936 vorübergehend geschlossen; 1961: die eigenen Malting Floors werden geschlossen und das Malz vortan von den Port Ellen Maltings auf Islay gekauft; 1983: temporäre Schliessung; 1993: Whyte & Mackay kaufen Bruichladdich; 1995: die neuen Besitzer motten die Brennerei ein; 1998: für eine kurze Zeit wird wieder produziert; 2000: Murray McDavid kauft Bruichladdich für £6,5 Mio.; 2001: am 29. Mai wird zum ersten Mal der stark getorfte Stil Port Charlotte mit 40ppm gebrannt, im Juli wurde auch wieder ungetorfter Whisky produziert; 2002: am 23. Oktober wird zum ersten Mal der am stärksten getorfte Whisky Octomore mit 80ppm gebrannt; 2015: Rémy Contreau kaufen die Bruichladdich für £58 Mio.
Jim McEwan als Master Distiller hat Bruichladdich von 2000 bis 2015 zur Kultbrennerei geformt. Seine Innovationen und sein Brechen von Normen hatten dazu beigetragen: niemand hatte bislang für möglich gehalten, dass man solch stark getorften Whisky produzieren kann, niemand zuvor hatte mit solch verschiedenen Fasstypen von der Weinindustrie gearbeitet. Jim war auch verantwortlich für die Kreation des Botanist Gin, der von Bruichladdich produziert wird.
Die jährliche Kapazität von 1'500'000 Liter Alkohol besteht aus rund 60% ungetorftem Laddie, 20% Port Charlotte und 20% Octomore.
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Bruichladdich
Die Geschichte der Bruichladdich Distillery auf Islay ist eine lange mit vielen Höhen und Tiefen. Hier einige nennenswerte Ereignisse in chronologischer Reihenfolge:Gründung 1881; 1929 bis 1936 vorübergehend geschlossen; 1961: die eigenen Malting Floors werden geschlossen und das Malz vortan von den Port Ellen Maltings auf Islay gekauft; 1983: temporäre Schliessung; 1993: Whyte & Mackay kaufen Bruichladdich; 1995: die neuen Besitzer motten die Brennerei ein; 1998: für eine kurze Zeit wird wieder produziert; 2000: Murray McDavid kauft Bruichladdich für £6,5 Mio.; 2001: am 29. Mai wird zum ersten Mal der stark getorfte Stil Port Charlotte mit 40ppm gebrannt, im Juli wurde auch wieder ungetorfter Whisky produziert; 2002: am 23. Oktober wird zum ersten Mal der am stärksten getorfte Whisky Octomore mit 80ppm gebrannt; 2015: Rémy Contreau kaufen die Bruichladdich für £58 Mio.Jim McEwan als Master Distiller hat Bruichladdich von 2000 bis 2015 zur Kultbrennerei geformt. Seine Innovationen und sein Brechen von Normen hatten dazu beigetragen: niemand hatte bislang für möglich gehalten, dass man solch stark getorften Whisky produzieren kann, niemand zuvor hatte mit solch verschiedenen Fasstypen von der Weinindustrie gearbeitet. Jim war auch verantwortlich für die Kreation des Botanist Gin, der von Bruichladdich produziert wird.Die jährliche Kapazität von 1'500'000 Liter Alkohol besteht aus rund 60% ungetorftem Laddie, 20% Port Charlotte und 20% Octomore.
