Caol Ila 2011 / 12 Years / Old Malt Cask 25th Anniversary
Produktnummer:
SW10473
Produktinformationen "Caol Ila 2011 / 12 Years / Old Malt Cask 25th Anniversary"
Islay Single Malt Scotch Whisky from Caol Ila Distillery - 25th Anniversary bottling of The Old Malt Cask - distilled February 2011 - aged 12 years - bottled October 2023 - limited single cask edition of 750 bottles worldwide - from a Manzanilla butt - bottled at 50% - natural colour - no chill-filtration - product of Scotland - independent bottling by Hunter Laing, Glasgow, Scotland.
Tasting Notes:
Nose: Torf, Meereslake und Shortbread.
Palate: Rauch, Torf und sanfte Zitrone.
Finish: Lang, mit anhaltendem Torf.
| Serie: | Old Malt Cask 50% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2011 |
| Alter (Jahre): | 12 |
| Fasstyp: | Sherry Cask |
| Geschmack: | Mit viel Rauch / Torf |
| Region / Land: | Islay, Schottland |
| Inhalt: | 70cl |
Marke "Caol Ila"
Ohne Zweifel ist Caol Ila mit einer jährlichen Kapazität von 6'500'000 Liter Alkohol die mit Abstand grösste Brennerei auf der Insel Islay. Traditionell ist der Single Malt von Caol Ila getorft, aber in den letzten Jahren wurde die Produktion von ungetorftem Spirit auf 30% erhöht. Trotz der grössten Kapazität auf der Insel, ist Caol Ila nicht der meistverkaufte Single Malt von Islay. Denn die Mehrheit der Produktion ist für den Johnnie Walker Black Label Blend von Diageo bestimmt. Seit 1846 gibt es die Brennerei bereits, welche seither regelmässig modernisiert wurde. Heute entspricht Caol Ila einer Whiskyfabrik.
Wer die Insel Islay besucht, kommt um den Besuch einer Destillerie nicht herum. Wem die Zeit fehlt, sämtliche Destillerien auf der Insel zu besuchen, kann Caol Ila getrost weglassen. Bunnahabhain oder die erst kürzlich errichtete Ardnahoe Distillery befinden sich ebenfalls im Nordosten der Insel. Jedoch vorsicht, denn Diageo hat angekündigt in absehbarer Zukunft, aus Caol Ila das Zuhause von Johnnie Walker auf Islay mit neuem Visitor Centre und Bar zu machen.
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Caol Ila
Ohne Zweifel ist Caol Ila mit einer jährlichen Kapazität von 6'500'000 Liter Alkohol die mit Abstand grösste Brennerei auf der Insel Islay. Traditionell ist der Single Malt von Caol Ila getorft, aber in den letzten Jahren wurde die Produktion von ungetorftem Spirit auf 30% erhöht. Trotz der grössten Kapazität auf der Insel, ist Caol Ila nicht der meistverkaufte Single Malt von Islay. Denn die Mehrheit der Produktion ist für den Johnnie Walker Black Label Blend von Diageo bestimmt. Seit 1846 gibt es die Brennerei bereits, welche seither regelmässig modernisiert wurde. Heute entspricht Caol Ila einer Whiskyfabrik.Wer die Insel Islay besucht, kommt um den Besuch einer Destillerie nicht herum. Wem die Zeit fehlt, sämtliche Destillerien auf der Insel zu besuchen, kann Caol Ila getrost weglassen. Bunnahabhain oder die erst kürzlich errichtete Ardnahoe Distillery befinden sich ebenfalls im Nordosten der Insel. Jedoch vorsicht, denn Diageo hat angekündigt in absehbarer Zukunft, aus Caol Ila das Zuhause von Johnnie Walker auf Islay mit neuem Visitor Centre und Bar zu machen.
