Craigellachie 2008 / 15 Years / The First Editions
Regulärer Preis:
135,00 CHF
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Produktnummer:
SW10565
| Serie: | The First Editions |
|---|---|
| Jahrgang: | 2008 |
| Alter (Jahre): | 15 |
| Fasstyp: | First Fill Barrel |
| Geschmack: | Ohne Rauch / Torf |
| Region / Land: | Speyside, Schottland |
| Inhalt: | 70cl |
Produktinformationen "Craigellachie 2008 / 15 Years / The First Editions"
Single Malt Scotch Whisky from Craigellachie Distillery - limitierte Single Cask Abfüllung von 180 Flaschen weltweit - Cask Strength 55.8% - natürliche Farbe - keine Kühlfiltration - abgefüllt vom Independent Bottler Hunter Laing in Glasgow, Schottland für ihre The First Editions Serie.
Tasting Notes:
Ein Bouquet von Pfirsichen, Äpfeln und duftenden Blumen. Der Gaumen ist würzig, mit Noten von Birnen, frisch geschnittenem Gras und Fudge. Der Abgang ist langanhaltend, mit anhaltendem Pfeffer.
Marke "Craigellachie"
Einer der Gründer von Craigellachie, Peter Mackie, war ein Vorreiter für Qualität in der schottischen Whisky Industrie. Er forderte bereits 1909 eine minimale Reifezeit von 3 Jahren für schottischen Whisky. Erst lange nach seinem Tod im Jahre 1969 wurde diese Regel dann auch zum Gesetz. Seit 1998 gehört Craigellachie John Dewar & Sons (Bacardi) und produziert Whisky hauptsächlich für deren Dewar's Blend. Unabhängige Abfüllungen trifft man jedoch oft an und seit wenigen Jahren gibt es auch offizielle Abfüllungen wie der 13, 17 oder 23 jährige.
Noch heute besitzt die Brennerei Worm Tubs, was ein schweres und etwas schwefliges Destillat erzeugt. Nur noch wenige Single Malt Destillieren haben die traditionellen Worm Tubs installiert. Die meisten Produzenten verzichten aus Kostengründen darauf. Jährliche Kapazität: 4'100'000 Liter Alkohol.
Craigellachie ist leider nicht öffentlich zugänglich. Einmal im Jahr jedoch, während des Spirit of Speyside Festivals, werden die Türen für ein paar wenige Touren geöffnet. Es lohnt sich, sich rechtzeitig anzumelden!