Macallan 30 Years Sherry Oak Annual 2023 Release

Dieser Macallan 18 Years wurde 1980 destilliert und nach 18 Jahren Reifung 1998 von der Destillerie abgefüllt. Die heute seltene Vintage-Abfüllung stammt aus der klassischen Sherry-Epoche von Macallan und wurde mit 43 % Vol. in einer 75-cl-Flasche auf den Markt gebracht.Bei dieser Flasche handelt es sich um eine historische Schweizer Marktausführung. Auf der Etikette wird Rodica SA mit Sitz in Vernier-Genève als Schweizer Importeur genannt. Dieser Importvermerk und das traditionelle Flaschenformat machen die Abfüllung für Sammler alter Macallan-Editionen besonders interessant.Der Whisky reifte in ausgewählten Sherry Oak Casks. Diese traditionelle Fassreifung prägte über Jahrzehnte den unverwechselbaren Macallan-Stil: Dunkle Trockenfrüchte, Gewürze und Schokolade verbinden sich mit reifer Eiche, Nüssen und einer eleganten Süsse. Seine natürliche Mahagonifarbe stammt ausschliesslich aus der langen Reifung im Eichenfass.In der Nase entfalten sich Rosinen, Pflaumen und dunkle Kirschen, begleitet von Blutorange, Toffee und dunkler Schokolade. Geröstete Mandeln, Muskatnuss, Leder und Tabak sorgen für zusätzliche Tiefe. Mit etwas Zeit im Glas treten die reifen Eichennoten deutlicher hervor.Am Gaumen zeigt sich der Macallan weich, komplex und ausgewogen. Feigen, Datteln und Rosinen treffen auf Marzipan, dunkle Schokolade, Toffee und wärmende Gewürze. Leder, Tabak und reife Eiche verleihen dem Whisky seinen klassischen, leicht herben Charakter. Der anhaltende Abgang verbindet Sherrysüsse mit Schokolade, Nüssen und feiner Würze.Tasting NotesNase: Rosinen, Pflaumen, dunkle Kirschen und Blutorange, begleitet von Toffee, dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Leder und Tabak.Gaumen: Weich und vollmundig mit Feigen, Datteln, Rosinen, Marzipan und Toffee. Dazu dunkle Schokolade, Muskatnuss, Zimt und reife Eiche.Abgang: Anhaltend, warm und zunehmend trocken mit Sherry, dunkler Schokolade, Tabak, Nüssen, Pfeffer und würziger Eiche.Key FactsDestillerie: The MacallanKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Speyside, SchottlandAbfüllung: Original Distillery BottlingSerie: VintageJahrgang: 1980Abfülljahr: 1998Alter: 18 JahreFasstyp: Sherry Oak CasksAlkoholgehalt: 43 % Vol.Inhalt: 75 clSchweizer Importeur: Rodica SA, Vernier-GenèveMarktausführung: SchweizFarbe: Natural ColourKühlfiltration: Nicht angegebenRauchgehalt: Nicht getorftGeschmacksprofil: Sherrylastig, fruchtig, schokoladig, nussig und würzig

Der Macallan Sherry Oak 18 Years Old wird jährlich als eigenständige Edition mit dem jeweiligen Abfülljahrgang veröffentlicht. Bei der Jahreszahl 2024 handelt es sich somit nicht um einen Destillationsjahrgang, sondern um das Abfüllungsjahr dieser Ausgabe. Die einzelnen Jahrgänge können sich aufgrund der jeweils verwendeten Fassauswahl leicht voneinander unterscheiden und sind dadurch auch für Sammler interessant.Für den 2024 Release wurden mindestens 18 Jahre alte Whiskys verwendet, die in sorgfältig ausgewählten, mit Sherry vorbelegten Eichenfässern aus Jerez reiften. Die Abfüllung erfolgte mit 43 % Vol. und in vollständig natürlicher Farbe.Die Sherry Oak Collection verkörpert den klassischen Macallan-Stil und wird massgeblich von europäischer Eiche geprägt. Die speziell nach den Vorgaben der Destillerie gefertigten, getoasteten und mit Sherry behandelten Fässer verleihen dem Whisky seine helle Mahagonifarbe sowie sein reichhaltiges Profil aus Trockenfrüchten, Schokolade, Gewürzen und reifer Eiche.In der Nase entfalten sich Melassekuchen, kandierter Ingwer, eingelegte Rosinen und Sultaninen. Orange, gemahlener Zimt und dezente Vanille sorgen für zusätzliche Frische und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und harmonisch mit dunkler Schokolade, Ingwer, klebrigen Datteln und getrockneten Aprikosen.Reife Eiche bildet das kräftige Rückgrat und wird durch Vanille und eine ausgewogene Fruchtsüsse abgerundet. Der anhaltende Abgang verbindet Trockenfrüchte mit wärmendem Ingwer und würziger Eiche. Ein klassischer, sherrylastiger Macallan mit viel Tiefe und einem unverkennbar reifen Charakter.Tasting NotesNase: Melassekuchen, kandierter Ingwer, eingelegte Rosinen und Sultaninen, begleitet von Orange, gemahlenem Zimt und dezenter Vanille.Gaumen: Vollmundig und reichhaltig mit dunkler Schokolade, Ingwer, Datteln und getrockneten Aprikosen. Dazu reife Eiche, Vanille und warme Gewürze.Abgang: Lang und anhaltend mit Trockenfrüchten, Ingwer, dunkler Schokolade und würziger Eiche.Key FactsDestillerie: The MacallanSerie: Sherry Oak CollectionEdition: 2024 ReleaseErscheinungsweise: Jährliche AbfüllungAbfülljahrgang: 2024Hinweis zum Jahrgang: Abfülljahr, kein DestillationsjahrgangKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Speyside, SchottlandAlter: Mindestens 18 JahreFasstyp: Sherry-seasoned Oak Casks aus JerezFassholz: Insbesondere europäische EicheAlkoholgehalt: 43 % Vol.Inhalt: 70 clFarbe: Natural ColourKühlfiltration: Nicht angegebenRauchgehalt: Nicht getorftGeschmacksprofil: Sherrylastig, fruchtig, schokoladig, würzig und eichengeprägt

Dieser aussergewöhnliche Macallan wurde im April 1985 destilliert und reifte während 30 Jahren in einem Refill Sherry Hogshead. Im Mai 2015 füllte der unabhängige Abfüller Hunter Laing das einzelne Fass für seine renommierte Old & Rare Platinum Selection ab. Insgesamt entstanden lediglich 212 einzeln nummerierte Flaschen.Die Abfüllung erfolgte in natürlicher Fassstärke von 48,3 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff. Der vergleichsweise moderate Alkoholgehalt ist das natürliche Ergebnis der drei Jahrzehnte langen Reifung und verleiht dem Whisky eine reife, konzentrierte und dennoch zugängliche Struktur.Der Whisky stammt aus einer Zeit, in der Macallan noch unabhängig geführt wurde und sich seinen legendären Ruf mit charaktervollen, stark von Sherryfässern geprägten Single Malts erarbeitete. Das Refill Sherry Hogshead bringt hier zusätzliche Fruchtigkeit und Würze ein, ohne den über Jahrzehnte gereiften Destilleriecharakter zu überdecken.In der Nase zeigen sich Vanille und Rosinen, begleitet von Lakritze, Rhabarber und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky reichhaltig und cremig mit Vanille, Früchtekuchen, Zimt und Butterscotch. Der lange, süsse Abgang klingt mit Trockenfrüchten, Gewürzen und einem dezenten Hauch reifer Eiche aus.Die Old & Rare Serie wurde für besonders alte und seltene Einzelfässer geschaffen. Dieser 30-jährige Macallan verbindet einen begehrten Destillationsjahrgang mit langer Reifung, natürlicher Fassstärke und einer äusserst kleinen Flaschenzahl.Tasting NotesNase: Vanille und Rosinen mit Lakritze, Rhabarber, hellen Zitrusfrüchten und feiner reifer Eiche.Gaumen: Reichhaltig und cremig mit Vanille, Früchtekuchen, Zimt, Butterscotch und einer ausgewogenen Sherrysüsse.Abgang: Lang und süss mit Trockenfrüchten, warmen Gewürzen, Butterscotch und einem dezenten Hauch Eiche.Key FactsDestillerie: The MacallanAbfüller: Hunter LaingSerie: Old & Rare – A Platinum SelectionKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Speyside, SchottlandDestilliert: April 1985Abgefüllt: Mai 2015Alter: 30 JahreFasstyp: Refill Sherry HogsheadAbfüllungsart: Single CaskAlkoholgehalt: 48,3 % Vol.Inhalt: 70 clFlaschenzahl: 212 weltweitNummerierung: Einzeln nummerierte FlaschenAbfüllstärke: Cask StrengthFarbe: Natural ColourKühlfiltration: Nicht kühlfiltriertRauchgehalt: Nicht getorftGeschmacksprofil: Fruchtig, cremig, sherrylastig, würzig und reif

Der Macallan Sherry Oak 25 Years Old erscheint jährlich als eigenständige Edition mit dem jeweiligen Abfülljahrgang. Die Jahreszahl 2022 bezeichnet somit das Release- beziehungsweise Abfülljahr und keinen Destillationsjahrgang. Diese Ausgabe wurde nach 25 Jahren Reifung mit 43 % Vol. abgefüllt.Während eines Vierteljahrhunderts reifte der Single Malt ausschliesslich in handverlesenen, mit Sherry vorbelegten Eichenfässern aus Jerez. Die lange Fassreifung prägt sowohl seine natürliche, tief mahagonifarbene Erscheinung als auch seinen intensiv fruchtigen und eichengeprägten Charakter.In der Nase entfalten sich Rosinen, Feigen und kandierte Orangenschalen, begleitet von Vanille, Ingwer und poliertem Eichenholz. Mit etwas Zeit treten dunkle Schokolade und eine feine, an Holzrauch erinnernde Würze hinzu.Am Gaumen präsentiert sich der Macallan 25 Years kraftvoll, dicht und harmonisch. Getrocknete Früchte, süsse Gewürze und dunkle Schokolade verbinden sich mit reifer Eiche, Zitrusnoten und würzigem Ingwer. Trotz seiner ausgeprägten Fassreife bleibt das Geschmacksbild ausgewogen und vielschichtig.Der lange Abgang wird von Rosinen, würziger Eiche und einer dezenten Hol rauchnote getragen. Eine traditionsreiche, jährlich veröffentlichte Macallan-Abfüllung für Liebhaber intensiv gereifter Sherry-Cask-Whiskys.Tasting NotesNase: Rosinen, Feigen und kandierte Orangenschalen mit Vanille, Ingwer, polierter Eiche und einem Hauch Holzrauch.Gaumen: Vollmundig und intensiv mit getrockneten Früchten, dunkler Schokolade, süssen Gewürzen, Zitrusfrüchten und reifer Eiche.Abgang: Sehr lang, warm und würzig mit Rosinen, Ingwer, kräftiger Eiche und subtilen Holzraucharomen.Key FactsDestillerie: The MacallanSerie: Sherry Oak CollectionEdition: 2022 ReleaseErscheinungsweise: Jährliche AbfüllungAbfülljahrgang: 2022Hinweis zum Jahrgang: Release- und Abfülljahr, kein DestillationsjahrgangKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Speyside, SchottlandAlter: 25 JahreFasstyp: Ausschliesslich handverlesene, mit Sherry vorbelegte Eichenfässer aus JerezAlkoholgehalt: 43 % Vol.Inhalt: 70 clFarbe: Natural Colour, tiefes MahagoniKühlfiltration: Nicht angegebenRauchgehalt: Nicht getorftGeschmacksprofil: Sherrylastig, fruchtig, würzig, eichengeprägt und vollmundig

Der Macallan Lumina gehört zur vierteiligen Quest Collection, die ursprünglich exklusiv für den internationalen Reisehandel geschaffen wurde. Innerhalb der Serie steht Lumina für einen warmen, geschmeidigen und zugleich lebhaft würzigen Stil. Der Single Malt trägt keine Altersangabe und wurde mit 41,3 % Vol. abgefüllt.Die Quest Collection thematisiert die weltweite Suche von The Macallan nach geeigneten Eichenfässern. Beim Lumina treffen dabei Einflüsse aus der alten und der neuen Welt aufeinander: Mit Sherry vorbelegte Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche werden mit Hogsheads kombiniert. Diese Zusammenstellung verleiht dem Whisky eine Balance aus frischen Früchten, cremiger Vanille und würziger Eiche.In der Nase öffnet sich der Lumina mit Zitrusfrüchten, frischen Äpfeln und Birnen. Zitronenschale sorgt für Frische, während Toffee und eine sanfte Eichennote dem Aroma zusätzliche Wärme verleihen.Am Gaumen stehen Holzgewürze und Ingwer im Vordergrund. Danach entwickeln sich frischer Apfel, süsse Vanille und weiche Eichenaromen. Der Whisky wirkt lebendig und würzig, bleibt dabei aber angenehm rund und zugänglich.Der Abgang besitzt eine gute Länge und verbindet wärmende Fruchtnoten mit Gewürzen und trockener Eiche. Ein charaktervoller Macallan für Liebhaber fruchtiger und würziger Speyside Single Malts.Tasting NotesNase: Zitrusfrüchte, Apfel und Birne mit Zitronenschale, Toffee und sanfter Eiche.Gaumen: Holzgewürze und Ingwer, gefolgt von frischem Apfel, süsser Vanille und weichen Eichentönen.Abgang: Mittellang bis lang, wärmend und leicht trocken mit Früchten, Gewürzen und Eiche.Key FactsDestillerie: The MacallanSerie: Quest CollectionEdition: LuminaAbfüller: OriginalabfüllungKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Speyside, SchottlandAlter: Keine AltersangabeFasstypen: Mit Sherry vorbelegte europäische und amerikanische Eichenfässer sowie HogsheadsAlkoholgehalt: 41,3 % Vol.Inhalt: 70 clFarbe: Natural Colour, ErntegoldKühlfiltration: Nicht angegebenRauchgehalt: Nicht getorftUrsprünglicher Vertrieb: Global Travel Retail ExclusiveGeschmacksprofil: Fruchtig, zitrusbetont, vanillig, würzig und sanft eichengeprägt

Der Macallan Quest bildet den Auftakt der vierteiligen Quest Collection, die ursprünglich exklusiv für den internationalen Reisehandel geschaffen wurde. Innerhalb der Serie verkörpert er den besonders lebendigen, frischen und zugänglichen Stil. Der Single Malt trägt keine Altersangabe und wurde mit 40 % Vol. abgefüllt.Die Quest Collection ist der weltweiten Suche von The Macallan nach geeigneten Eichenfässern gewidmet. Für den Macallan Quest wurden vier unterschiedliche Fassarten miteinander kombiniert: amerikanische Ex-Bourbonfässer, handverlesene und mit Sherry vorbelegte Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie Hogsheads. Diese vielseitige Fassauswahl verleiht dem Whisky seine Balance aus frischen Zitrusfrüchten, süsser Vanille und sanfter Eiche.In der Nase öffnet sich der Macallan Quest mit milden Zitrusaromen, rundem Apfel und frischer Zitrone. Eine angenehme Vanillesüsse und dezente Eichenholznoten sorgen für zusätzliche Wärme und Ausgewogenheit.Am Gaumen verbinden sich Äpfel mit Ingwer und getrockneten Früchten. Muskatnuss und Zimt bringen eine feine Würze ein, bevor süsse Vanille und sanfte Eiche wieder stärker hervortreten.Der Abgang besitzt eine überraschend gute Länge und bleibt weich, leicht fruchtig und angenehm süss. Ein unkomplizierter und ausgewogener Macallan für Liebhaber eines frischen, milden und dezent würzigen Speyside-Stils.Tasting NotesNase: Milde Zitrusfrüchte, runder Apfel und Zitrone mit süsser Vanille und dezenter Eiche.Gaumen: Apfel, Ingwer und getrocknete Früchte, begleitet von Muskatnuss, Zimt, Vanille und sanften Eichentönen.Abgang: Lang, weich und leicht mit hellen Früchten und einer angenehmen, mittleren Süsse.Key FactsDestillerie: The MacallanSerie: Quest CollectionEdition: QuestAbfüller: OriginalabfüllungKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: Speyside, SchottlandAlter: Keine AltersangabeFasstypen: Amerikanische Ex-Bourbonfässer, mit Sherry vorbelegte europäische und amerikanische Eichenfässer sowie HogsheadsAlkoholgehalt: 40 % Vol.Inhalt: 70 clFarbe: Natural Colour, helles GoldKühlfiltration: Nicht angegebenRauchgehalt: Nicht getorftUrsprünglicher Vertrieb: Global Travel Retail ExclusiveGeschmacksprofil: Frisch, zitrusbetont, fruchtig, vanillig und sanft würzig

Speyside Single Malt Scotch Whisky from an undisclosed distillery - distilled January 2006 - bottled July 2021 - cask strength 51.5% - Sherry Cask No. 12267 - single cask #249 of 290 - natural colour - not chill filtered - for Smuggler by Landi Buchrain, Switzerland.Der Mystery Speyside 2006 / 14 Years / SbyL ist eine spannende Einzelfassabfüllung aus der renommierten Whiskyregion Speyside in Schottland. Destilliert im Jahr 2006 und im Juli 2021 nach 14 Jahren Reifung abgefüllt, vereint dieser Single Malt klassische Speyside-Eleganz mit kraftvollem Alkoholgehalt.Die Abfüllung erfolgte mit 51.5 % Vol., selbstverständlich nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt. Insgesamt wurden lediglich 290 Flaschen produziert – eine klar limitierte Edition für Liebhaber charaktervoller Single Malts.Reifung und StilDieser Mystery Speyside reifte im Sherry-Fass, was ihm Tiefe, Würze und eine ausgeprägte Fruchtsüsse verleiht. Die Kombination aus Speyside-Destillat und Sherry-Holz sorgt für ein ausgewogenes, komplexes Profil mit viel Struktur.Typisch für die Region zeigt sich der Whisky elegant und zugänglich, gleichzeitig jedoch mit genügend Kraft und Intensität, um auch erfahrene Genießer zu überzeugen.Tasting NotesNaseReife dunkle Früchte, Rosinen und Datteln, begleitet von Toffee, Karamell und feiner Eichenwürze. Dezente Noten von gerösteten Nüssen und ein Hauch Orangenzeste sorgen für zusätzliche Frische.GaumenKräftig und ölig mit schöner Balance zwischen Süsse und Würze. Sherrytypische Aromen von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und Gewürzen treffen auf Vanille und leicht geröstetes Holz.AbgangMittellang bis lang, warm und würzig mit anhaltender Fruchtsüsse und eleganter Eichenstruktur.Technische DetailsRegion: Speyside, SchottlandDestilliert: 2006Abgefüllt: Juli 2021Alter: 14 JahreFass: Sherry CaskAlkoholgehalt: 51.5 % Vol.Auflage: 290 FlaschenNicht kühlfiltriertNicht gefärbtFazitDer Mystery Speyside 2006 ist eine limitierte, kraftvolle Sherry-Fassabfüllung mit klassischem Speyside-Charakter. Ideal für Geniesser, die würzige Tiefe und fruchtige Eleganz schätzen, sowie für Sammler, die nach kleinen, spannenden Editionen suchen.