Springbank 1966 / 32 Years Local Barley #494

INFO: DIESE FLASCHE BEFINDET SICH NICHT VOR ORT AM NEUMARKT. AUF ANFRAGE ODER BESTELLUNG KANN SIE JEDOCH DORT BEGUTACHTET UND / ODER ABGEHOLT WERDEN. Springbank 100 Proof 12 Years – Green Thistle 1996 Der Springbank 100 Proof 12 Years – Green Thistle ist eine seltene historische Originalabfüllung aus einer heute legendären Epoche der Springbank Distillery. Der 12-jährige Campbeltown Single Malt wurde 1996 abgefüllt und gehört zu den begehrten sogenannten Green Thistle Bottlings der 1990er-Jahre. Die hier angebotene europäische Version wurde mit 50 % Vol. in der 70-cl-Flasche abgefüllt. Springbank wurde 1828 in Campbeltown gegründet und befindet sich bis heute im Besitz der Familie Mitchell. Die Brennerei ist für ihre aussergewöhnlich traditionelle Produktionsweise bekannt und führt einen Grossteil der Whiskyherstellung selbst vor Ort durch. Das Mälzen der Gerste, die Destillation, Fassreifung und Abfüllung erfolgen in Campbeltown. Springbank selbst wird nach dem charakteristischen zweieinhalbfachen Destillationsverfahren hergestellt. Zusammen mit leicht getorftem Malz entsteht daraus der unverwechselbare Hausstil: ölig, komplex und oftmals von einer ungewöhnlichen Verbindung aus Frucht, Malz, mineralischen und maritimen Noten sowie dezentem Rauch geprägt. Eine besondere Stellung nehmen heute die Springbank-Abfüllungen der Green-Thistle-Ära ein. Der grüne Distelkopf auf dem Etikett kennzeichnet verschiedene Originalabfüllungen aus den 1990er-Jahren. Sie gelten unter Liebhabern als klassische Vertreter des damaligen Springbank-Stils und erzielen heute entsprechend hohe Sammlerpreise. Beim 12 Years 100 Proof ist die Situation allerdings komplexer, als der Name zunächst vermuten lässt. Springbank produzierte unterschiedliche Versionen für verschiedene Märkte. Dokumentiert sind sowohl Abfüllungen mit 57 % Vol. als auch die hier angebotene europäische 50-%-Version. Whiskyhistorische Datenbanken unterscheiden ausdrücklich zwischen dem 50-prozentigen europäischen Bottling und verschiedenen 57-prozentigen Versionen. Der Begriff 100 Proof darf deshalb bei dieser Flasche nicht einfach mit dem britischen Imperial-Proof-System umgerechnet werden. Nach diesem System würden 100 Proof ungefähr 57.1 % Vol. entsprechen. Die hier angebotene Version trägt zwar die historische Bezeichnung 100 Proof, ist auf dem Etikett jedoch eindeutig mit 50 % Vol. ausgewiesen. Genau diese Kombination ist für die europäische Green-Thistle-Version dokumentiert. Aromatisch geniessen gerade diese älteren 12-jährigen Springbanks einen hervorragenden Ruf. Die 50-%-Version verbindet den kräftigen alten Springbank-Stil mit dunkler Frucht, Sherrycharakter, Malz und den typisch mineralisch-maritim wirkenden Noten der Brennerei. Die Abfüllung wird in historischen Verkostungsdaten regelmässig aussergewöhnlich hoch eingeschätzt; Whiskybase liegt derzeit bei über 93 Punkten aus mehr als 160 Bewertungen. Im Gegensatz zu modernen Springbank-Batches ist bei dieser historischen Abfüllung die genaue Fasszusammensetzung nicht zuverlässig dokumentiert. Aufgrund der deutlich dunkleren Ausprägung verschiedener 100-Proof-Bottlings aus dieser Epoche wird häufig von erheblichem Sherryeinfluss gesprochen. Ohne belastbare Herstellerunterlagen würde ich jedoch bewusst keine konkrete Bourbon-/Sherry-Aufteilung nennen. Whiskybase dokumentiert die 1996er 50-%-Version ausserdem als Natural Colour und Non-Chill Filtered. Zusammen mit ihrem Alter, dem historischen Green-Thistle-Design und der heutigen Seltenheit gehört sie zu den begehrtesten regulären Springbank-Abfüllungen aus den 1990er-Jahren. Tasting Notes Nase: Reichhaltig und komplex mit dunklen Früchten, Malz und deutlichen Sherryanklängen. Dazu mineralische Noten, altes Holz und die charakteristische leicht maritime Springbank-Aromatik. Gaumen: Vollmundig und ölig mit dunkler Frucht, Malzsüsse und würziger Eiche. Dazu mineralische und leicht salzige Noten sowie dezenter Rauch. Abgang: Lang, kräftig und komplex mit dunkler Frucht, Malz, trockener Würze, mineralischen Noten und anhaltendem Springbank-Charakter. Key Facts Destillerie: Springbank Distillery Abfüller: Original Distillery Bottling Serie: Green Thistle Bezeichnung: 100 Proof Version: European 50% Edition Kategorie: Single Malt Scotch Whisky Region: Campbeltown Land: Schottland Alter: 12 Jahre Abgefüllt: 1996 Destillation: 2.5-fach destilliert Alkoholgehalt: 50 % Vol. Inhalt: 70 cl Färbung: Natural Colour Kühlfiltration: Non-Chill Filtered Charakter: Sherrybetont, malzig, mineralisch, maritim und komplex

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky from Springbank Distillery - distilled July 2016 - aged 8 years - bottled December 2024 - Bere Barley from High Ranachan (Peninsula, Kintyre) - Cask Strength 58.1%.

INFO: DIESE FLASCHE BEFINDET SICH NICHT VOR ORT AM NEUMARKT. AUF ANFRAGE ODER BESTELLUNG KANN SIE JEDOCH DORT BEGUTACHTET UND / ODER ABGEHOLT WERDEN.Springbank 1964/1999 – 35 Years – Lateltin Lanz Ingold 100th AnniversaryDiese aussergewöhnliche Abfüllung aus der legendären Campbeltown-Destillerie Springbank gehört zu den grossen Raritäten der Whiskywelt. Der Single Malt wurde 1964 destilliert und nach rund 35 Jahren Reifung im Jahr 1999 abgefüllt. Die Abfüllung erfolgte mit 46 % Vol. als Teil einer speziellen Jubiläumsserie zum 100-jährigen Bestehen von Lateltin Lanz Ingold.Springbank zählt zu den traditionsreichsten und charakterstärksten Destillerien Schottlands. Noch heute werden viele Produktionsschritte – vom Mälzen über das Destillieren bis zum Abfüllen – in Campbeltown selbst durchgeführt. Die alten Jahrgänge aus den 1960er-Jahren geniessen unter Sammlern und Kennern einen legendären Ruf, da sie den historischen Stil der Destillerie in besonders komplexer Form widerspiegeln.Mit mehr als drei Jahrzehnten Reifung entwickelte dieser Whisky eine aussergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Alte Springbank-Abfüllungen aus dieser Ära sind bekannt für ihre vielschichtige Kombination aus reifen Früchten, maritimen Noten, Wachs, Gewürzen und subtilen Rauchanklängen, begleitet von einer komplexen Malzigkeit und einer bemerkenswert langen Struktur am Gaumen.Mit einer durchschnittlichen Bewertung von über 93 Punkten auf Whiskybase gehört diese Abfüllung zu den hoch geschätzten historischen Springbank-Whiskys.Heute zählt diese Flasche zu den gesuchten Sammlerobjekten unter Liebhabern alter Campbeltown-Malts und ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Qualität der legendären Springbank-Destillate der 1960er-Jahre.DetailsDestillerie: SpringbankRegion: Campbeltown, SchottlandKategorie: Single Malt Scotch WhiskyVintage: 1964Abgefüllt: 1999Alter: ca. 35 JahreSerie: Lateltin Lanz Ingold 100th AnniversaryAlkohol: 46 % Vol.Inhalt: 70 clOriginalabfüllungUngefärbtNicht kühlfiltriert