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| Region / Land: | Islay, Schottland |
|---|---|
| Serie: | Original |
| Alter (Jahre): | 5 |
| Fasstyp: | First Fill Barrel |
| Rauchigkeit: | Stark rauchig / torfig |
| Inhalt: | 70cl |
Produktinformationen "Ardnahoe 5 Years Cask Strength Batch #2"
Ardnahoe 5 Years Cask Strength – Batch 2
Der Ardnahoe 5 Years Cask Strength Batch 2 ist die zweite Edition der Cask-Strength-Serie der jungen Ardnahoe Distillery auf Islay. Der stark getorfte Single Malt reifte während fünf Jahren ausschliesslich in sorgfältig ausgewählten First-Fill Bourbon Barrels und wurde mit seiner natürlichen Fassstärke von kräftigen 61 % Vol. abgefüllt. Ohne künstliche Färbung und ohne Kühlfiltration zeigt er den jungen Ardnahoe-Spirit in besonders intensiver und unverfälschter Form.
Die Ardnahoe Distillery liegt an der Nordostküste von Islay mit Blick über den Sound of Islay nach Jura. Hinter der Brennerei steht die Familie Laing, die mit Hunter Laing seit Generationen im schottischen Whiskygeschäft tätig ist. Ardnahoe nahm 2018 die Destillation auf und veröffentlichte 2024 den ersten eigenen Single Malt.
Eine Besonderheit von Ardnahoe ist die Verbindung traditioneller Produktionsmethoden mit dem Ziel, einen kräftigen, aber zugleich fruchtigen und komplexen Islay-Spirit zu erzeugen. Dazu gehören die aussergewöhnlich langen Lyne Arms der Pot Stills und traditionelle Worm-Tub-Kondensatoren. Der Brennereicharakter verbindet intensiven Torfrauch mit maritimen, fruchtigen und süssen Komponenten.
Für die Cask Strength Series steht der Destilleriecharakter besonders klar im Mittelpunkt. Batch 2 besteht ausschliesslich aus Whisky, der in First-Fill Bourbon Barrels gereift ist. Ardnahoe betont, dass die Fässer aufgrund ihres ausgeprägten Charakters von Hand ausgewählt wurden. Anders als bei Infinite Loch oder Bholsa kommt bei dieser Abfüllung somit kein Sherryfass zum Einsatz.
Die First-Fill Bourbon Barrels verleihen dem jungen, kräftig getorften Destillat zusätzliche Süsse und Fülle, ohne seinen Islay-Charakter zu verdecken. Vanille- und Karamellnoten stehen dabei einem deutlich maritimen und erdigen Torfrauch gegenüber. Gerade die Kombination aus relativ jungem Whisky, aktiven Bourbonfässern und hoher Fassstärke sorgt für einen ausgesprochen intensiven Charakter.
In der Nase zeigt sich Batch 2 mit salziger Küstenluft, erdigem Torf und reichhaltigem Kakao. Die maritime Seite von Ardnahoe steht damit ebenso deutlich im Vordergrund wie der kräftige Rauch, während die Bourbonfässer für eine dunklere, süssliche Komponente sorgen.
Am Gaumen wird die Abfüllung fruchtiger und süsser. Obstgartenfrüchte, Kräutertee und gesalzenes Karamell verbinden sich mit dem kräftigen Torfrauch. Die natürliche Fassstärke von 61 % Vol. sorgt für zusätzliche Konzentration und Struktur und erlaubt es gleichzeitig, den Whisky nach persönlichem Geschmack mit einigen Tropfen Wasser zu öffnen.
Der Abgang bleibt lange rauchig und entwickelt zitrische Untertöne, die der kräftigen Torfigkeit zusätzliche Frische verleihen. Das Resultat ist ein junger, kompromissloser Islay Single Malt, bei dem Destillat, Torfrauch und First-Fill-Bourbonreifung unmittelbar zur Geltung kommen.
Der Ardnahoe 5 Years Cask Strength Batch 2 zeigt damit eine besonders puristische Seite der Destillerie: fünf Jahre Reifung, ausschliesslich First-Fill Bourbon Barrels und Abfüllung in natürlicher Fassstärke. Mit 61 % Vol., Natural Colour und ohne Kühlfiltration richtet sich die Edition insbesondere an Liebhaber kräftiger, unverfälschter Islay Whiskys.
Tasting Notes
Nase: Salzige Küstenluft, erdiger Torfrauch und reichhaltiger Kakao.
Gaumen: Obstgartenfrüchte und Kräutertee verbinden sich mit gesalzenem Karamell und kräftigem Torfrauch.
Abgang: Lang und rauchig mit frischen zitrischen Untertönen.
Key Facts
- Destillerie: Ardnahoe Distillery
- Abfüller: Original Distillery Bottling
- Produzent: Hunter Laing & Co.
- Serie: Cask Strength
- Batch: No. 2
- Kategorie: Islay Single Malt Scotch Whisky
- Region: Islay
- Land: Schottland
- Alter: 5 Jahre
- Fassreifung: 100 % First-Fill Bourbon Barrels
- Torf: Heavily Peated
- Alkoholgehalt: 61 % Vol.
- Abfüllstärke: Natural Cask Strength
- Inhalt: 70 cl
- Färbung: Natural Colour
- Kühlfiltration: Non-Chill Filtered
- Release: 2026
- Charakter: Rauchig, maritim, erdig, fruchtig und intensiv