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| Region / Land: | Islay, Schottland |
|---|---|
| Serie: | Original |
| Alter (Jahre): | No Age Statement |
| Fasstyp: | Mixed Casks |
| Rauchigkeit: | Stark rauchig / torfig |
| Inhalt: | 70cl |
Produktinformationen "Ardnahoe Infinite Loch"
Ardnahoe Infinite Loch
Der Ardnahoe Infinite Loch ist die erste dauerhaft verfügbare Core-Range-Abfüllung der jungen Ardnahoe Distillery auf Islay. Der stark getorfte Single Malt reift in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern und wird mit kräftigen 50 % Vol. abgefüllt. Ohne künstliche Färbung und ohne Kühlfiltration präsentiert er den charakteristischen Ardnahoe-Stil mit maritimem Torfrauch, dunkler Schokolade, frischen Früchten und einer markanten Lagerfeuernote.
Die Ardnahoe Distillery liegt an der Nordostküste von Islay mit Blick über den Sound of Islay in Richtung Jura. Hinter der Brennerei befindet sich Loch Ardnahoe, das die Destillerie mit Wasser versorgt und dieser Abfüllung ihren Namen gibt. Der Legende beziehungsweise lokalen Überlieferung nach ist die tatsächliche Tiefe des Lochs unbekannt – daher die Bezeichnung «Infinite Loch».
Ardnahoe ist das Destillerieprojekt der Familie Laing, die hinter dem unabhängigen Abfüller Hunter Laing & Co. steht. Die Brennerei nahm 2018 die Destillation auf und veröffentlichte 2024 mit dem Ardnahoe Inaugural Release ihren ersten eigenen Single Malt. Infinite Loch folgte als erste reguläre Abfüllung und bildet seither das Fundament der Core Range.
Bei der Herstellung setzt Ardnahoe bewusst auf einen kräftigen, stark getorften Islay-Spirit. Eine Besonderheit der Destillerie sind die traditionellen Worm-Tub-Kondensatoren. Zusammen mit einer langsamen Destillation und den ungewöhnlich langen Lyne Arms sollen sie einen fruchtigen, zugleich körperreichen und komplexen New Make hervorbringen.
Für den Infinite Loch wird dieser charaktervolle Spirit in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern gereift. Die Bourbonfässer unterstützen die fruchtige und süssere Seite des Whiskys, während der Oloroso-Einfluss dunklere Frucht-, Gewürz- und Schokoladennoten beisteuert. Der intensive Islay-Torf bleibt dabei klar im Zentrum.
In der Nase präsentiert sich der Infinite Loch ausgesprochen maritim. Meeresgischt und Islay-Torf verbinden sich mit dunkler Schokolade. Das Aromenspiel ist kräftig und rauchig, gleichzeitig aber von einer dunklen Süsse begleitet.
Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll mit Menthol, frischen Früchten und Lagerfeuernoten. Die Fruchtigkeit bildet einen lebendigen Kontrast zum Torfrauch, während die Abfüllstärke von 50 % Vol. für zusätzliche Intensität und Struktur sorgt.
Der Abgang bleibt rauchig und entwickelt eine frische, spritzig-zitrische Seite. Torfrauch und Zitrusfrische halten lange an und unterstreichen den modernen, kräftigen Islay-Charakter dieser Abfüllung.
Der Ardnahoe Infinite Loch ist damit eine ideale Einführung in den Hausstil der jungen Islay-Destillerie: stark getorft und maritim, gleichzeitig fruchtig und durch die Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern mit genügend Süsse und Tiefe ausgestattet. Mit 50 % Vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration wird er bewusst charakterstark abgefüllt.
Tasting Notes
Nase: Meeresgischt, kräftiger Islay-Torf und dunkle Schokolade.
Gaumen: Menthol und frische Früchte verbinden sich mit intensiven Lagerfeuernoten und kräftigem Torfrauch.
Abgang: Rauchig und lebendig mit einer frischen, spritzig-zitrischen Note und anhaltendem Islay-Torf.
Key Facts
- Destillerie: Ardnahoe Distillery
- Abfüller: Original Distillery Bottling
- Produzent: Hunter Laing & Co.
- Kategorie: Islay Single Malt Scotch Whisky
- Region: Islay
- Land: Schottland
- Serie: Core Range
- Altersangabe: No Age Statement
- Fassreifung: Ex-Bourbon & Ex-Oloroso Sherry Casks
- Torf: Heavily Peated
- Alkoholgehalt: 50 % Vol.
- Inhalt: 70 cl
- Färbung: Natural Colour
- Kühlfiltration: Non-Chill Filtered
- Charakter: Rauchig, maritim, fruchtig, schokoladig und zitrisch