Bowmore 1996 / 21 Years / The First Editions

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Produktnummer: EDI0351

Serie:	The First Editions
Jahrgang:	1996
Alter (Jahre):	21
Fasstyp:	Refill Hogshead
Geschmack:	Mit wenig Rauch / Torf
Region / Land:	Islay, Schottland
Inhalt:	70cl

Produktinformationen "Bowmore 1996 / 21 Years / The First Editions"

Single Malt Scotch Whisky from Bowmore Distillery - limitierte Single Cask Abfüllung von 290 Flaschen weltweit - Cask Strength 52.8% - natürliche Farbe - ohne Kühlfiltration - abgefüllt vom Independent Bottler Hunter Laing in Glasgow, Schottland für ihre The First Editions Serie.

Verkostungsnotizen:
Nase: Weicher, süsser Torf, eleganter Rauch und frischer Lavendel.
Gaumen: Torf, gepaart mit weissen Früchten, etwas Pfeffer und Lakritze.
Abgang: Lang und befriedigend mit maritimen Aromen, sowie Rauch und Asche.

Marke "Bowmore"

Bowmore war 1779 die erste legale Brennerei auf der Insel Islay. Heute ist die Destillerie eine der wenigen mit eigenen Malting Floors für das Mälzen der Gerste. Rund 30% der gebrauchten Gerste wird inhouse auf circa 25ppm gebracht. Der Rest kommt von Simpsons Malt auf dem Festland, nach Bowmore's Spezifikationen.

Heute ist Bowmore mit einer Kapazität von 2'000'000 Liter Alkohol mit Beam Suntory in japanisch-amerikanischer Hand.

Wer Islay besucht, wird unweigerlich in Bowmore, dem Hauptort der Insel, vorbeikommen. Die Brennerei ist besuchbar, besonders die Malting Floors sind spannend zu besichtigen, wenn die Destillerie nicht in Betrieb ist.

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