Lagavulin 12 Years – Diageo Special Releases 2013 – Cask Strength

Islay Single Malt Scotch Whisky from Ardnahoe Distillery - matured in a combination of Oloroso Sherry casks (über 60%) and First Fill Bourbon casks - heavily peated spirit 40ppm - 50% alc - natural colour - no chill-filtration.Benannt nach den spektakulären „Bholsa“-Höhlen, die sich in der Nähe unserer Brennerei auf Islay befinden, hinterlässt ein Besuch hier einen bleibenden Eindruck. Nun haben die Fässer, die für die Reifung verwendet wurden, ebenfalls ihren Eindruck auf diesen Whisky hinterlassen und tragen reichhaltige Noten von torfigen Rosinen, die in Oloroso eingelegt sind, bei. Eine wahrhaft reiche Belohnung.Offizielle Tasting Notes:Rote Früchte, Walnüsse, Orangenschale und Torfrauch in der Nase. Rosinen, Datteln und reife Pflaumen am Gaumen, untermalt von Islay-Torf, führen zu einem langen, pfeffrigen Abgang.

Ardnahoe Infinite Loch – Islay Single Malt Scotch WhiskyDer Ardnahoe Infinite Loch ist die erste Core-Range-Abfüllung der jungen Ardnahoe Distillery auf der schottischen Insel Islay. Die Brennerei wurde vom unabhängigen Abfüller Hunter Laing gegründet und eröffnete 2019 ihre Tore – als erste neue Islay-Destillerie seit vielen Jahren.Der Name dieser Abfüllung bezieht sich auf den geheimnisvollen Loch Ardnahoe, der sich unmittelbar hinter der Destillerie befindet und als Inspirationsquelle für diesen charaktervollen Islay Single Malt dient.Der Ardnahoe Infinite Loch reifte hauptsächlich in First-Fill Bourbonfässern, welche dem Whisky seine fruchtige Frische, Vanillenoten und eine elegante Süsse verleihen. Ein kleinerer Anteil aus First-Fill Oloroso-Sherryfässern ergänzt diese Basis mit zusätzlichen Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Tiefe.Abgefüllt wird der Infinite Loch mit kräftigen 50 % Vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff. Dadurch bleibt der natürliche Charakter des Whiskys vollständig erhalten.Im Glas zeigt der Infinite Loch die typische maritime Persönlichkeit von Islay: rauchiger Torf, salzige Meeresbrise und dunkle Schokoladennoten treffen auf frische Fruchtaromen und eine lebendige Würze. Am Gaumen wirkt er ölig und kraftvoll, mit Noten von Rauch, Menthol, Zitrusfrüchten und Lagerfeuer. Der Abgang ist lang, rauchig und angenehm würzig.Der Ardnahoe Infinite Loch ist ein moderner Islay Single Malt und eine spannende Möglichkeit, den charaktervollen Stil dieser jungen Destillerie kennenzulernen.Tasting NotesNase:Meeresbrise, Islay-Torf, dunkle Schokolade, Vanille und frische Zitrusnoten.Gaumen:Ölig und kraftvoll mit Rauch, Menthol, reifen Früchten und Lagerfeuer-Aromen.Abgang:Lang, rauchig und würzig mit maritimer Frische.ProduktdetailsHerkunft: Schottland – IslayDestillerie: ArdnahoeTyp: Single Malt Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 50 % vol.Fassreifung: First-Fill Bourbon & Oloroso SherryKühlfiltration: NeinFarbstoff: NeinInhalt: 70 clDer Ardnahoe Infinite Loch ist ein spannender Vertreter der neuen Generation von Islay-Whiskys und eine hervorragende Möglichkeit, den Charakter dieser jungen Destillerie kennenzulernen.

Ardnahoe 5 Years Cask Strength Batch 2 Der Ardnahoe 5 Years Cask Strength Batch 2 ist ein kraftvoller Islay Single Malt Scotch Whisky in natürlicher Fassstärke. Mit 61% vol. abgefüllt, zeigt diese zweite Batch-Abfüllung der jungen Ardnahoe Distillery eindrucksvoll, wie intensiv, maritim und zugleich ausgewogen der Stil dieser Brennerei bereits nach fünf Jahren Reifung sein kann. Für den Ardnahoe Cask Strength Batch 2 wurden handverlesene First Fill Ex-Bourbonfässer verwendet. Diese Fassreifung bringt den Brennereicharakter besonders klar zur Geltung: salzige Meeresluft, erdiger Torfrauch, helle Früchte, Vanille, Kakao und gesalzenes Karamell verbinden sich zu einem ausdrucksstarken Islay Whisky mit Tiefe und Energie. In der Nase zeigt sich der Ardnahoe 5 Years Cask Strength Batch 2 mit Küstensalz, erdigem Torfrauch und Anklängen von Kakao. Am Gaumen folgen Obstgartenfrüchte, Kräutertee und gesalzenes Karamell, getragen von kräftigem Rauch und einer schönen maritimen Frische. Der Abgang ist angenehm rauchig, mittellang bis lang und von frischen Zitrusnoten begleitet. Abgefüllt wurde dieser Ardnahoe ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Dadurch bleibt der Whisky unverfälscht und zeigt den jungen, rauchigen Islay-Stil der Brennerei in besonders purer Form. Ein spannender Single Malt für Liebhaber von rauchigem Islay Whisky, Fassstärke und modernen Abfüllungen mit klarem Brennereicharakter. Degustationsnotizen Aroma: Küstensalz, erdiger Torfrauch, Kakao, Vanille und maritime Frische Geschmack: Obstgartenfrüchte, Kräutertee, gesalzenes Karamell, Rauch und dezente Bourbonfass-Süsse Abgang: Rauchig, frisch, zitrisch und angenehm wärmend

Islay Single Malt Scotch Whisky distilled at Ardnahoe Distillery - limitierter Release - getorfter Spirit mit Gerste von den Port Ellen Maltings mit 40ppm Phenolgehalt - 5 Jahre gereift in Ex-Bourbon (ca. 75%) und Oloroso Sherry Casks (ca. 25%).Die Wartezeit ist vorbei. Der Inaugural Release ist die Verwirklichung des lang gehegten Wunsches der Familie Laing, ihren eigenen Whisky auf der magischen Insel Islay zu produzieren. Es ist dies der erste getorfte Single Malt Whisky von der Ardnahoe Distillery seit dem Produktionsstart im Jahr 2018. Gereift wurde die limitierte Edition in einer Kombination aus Ex-Bourbon und Ex-Oloroso Sherry Casks und wurde mit bevorzugtem Alkoholgehalt von 50%, ohne künstliche Färbung oder Chill-Filtration abgefüllt. Dies ist ein bedeutender Meilenstein für die Familie Laing, sowie ein neues und aufregendes Kapitel in Islays langer und bemerkenswerter Geschichte als DIE Whiskyinsel Schottlands.Tasting Notes Nase: Shortbread, gebackene Äpfel und verführende Islay Torfrauchdüfte. Gaumen: Vanillepudding, Ingwer, Zitronenschale und gebackene Äpfel wieder mit dem typischen Torfrauch.Abgang: Langanhaltend und rauchig. Ein Versprechen für weitere Single Malts von Ardnahoe!REVIEW AUF WHISKYFUN.COM