Laphroaig 1991 / 23 Years

Laphroaig 1990 / 32 Years / Old & RareDieser aussergewöhnliche Laphroaig 1990 / 32 Years aus der prestigeträchtigen Old & Rare-Serie von Hunter Laing wurde als besondere Edition zur Krönung von King Charles III im Jahr 2023 abgefüllt. Der Islay Single Malt wurde 1990 destilliert, reifte während 32 Jahren in einem Sherryfass und wurde schliesslich mit natürlicher Fassstärke von 49.8 % Vol. abgefüllt. Weltweit existieren lediglich 456 Flaschen dieser seltenen Abfüllung.Laphroaig gehört zu den traditionsreichsten und charakterstärksten Destillerien der Insel Islay. Seit 1815 entstehen an der Südküste Whiskys, deren unverwechselbarer Charakter von Torfrauch, maritimen Aromen und den berühmten medizinischen Noten geprägt wird. Besonders faszinierend sind sehr alte Laphroaig-Abfüllungen, bei denen die jahrzehntelange Fassreifung den ursprünglich kräftigen Torfrauch zunehmend verfeinert und zusätzliche Komplexität entstehen lässt.Nach 32 Jahren Reifung im Sherry Cask präsentiert sich dieser Laphroaig entsprechend vielschichtig. Der für die Destillerie typische Islay-Torf ist noch deutlich vorhanden, wirkt jedoch elegant und fein eingebunden. Maritime Gischt und medizinische Anklänge treffen auf Zitronenschale und Leder. Am Gaumen verbinden sich Lagerfeuerrauch, Algen und Zitrusfrüchte mit einem erstaunlich filigranen Torfcharakter.Abgefüllt wurde der Whisky vom unabhängigen Familienunternehmen Hunter Laing & Co. aus Glasgow. Die Old & Rare-Serie ist den besonders alten und seltenen Fassbeständen des Hauses vorbehalten und zählt zu dessen prestigeträchtigsten Abfüllungsreihen. Der Whisky wird in natürlicher Fassstärke präsentiert und weder kühlfiltriert noch künstlich gefärbt.Die Kombination aus dem renommierten Jahrgang 1990, mehr als drei Jahrzehnten Reifung, dem klassischen Laphroaig-Charakter und der auf nur 456 Flaschen begrenzten Coronation Edition macht diese Abfüllung zu einer ausgesprochen seltenen Gelegenheit für Liebhaber und Sammler alter Islay Single Malts.Tasting NotesNase: Wunderschön komplex mit sanftem Islay-Torf, maritimer Gischt und medizinischen Noten, begleitet von Zitronenschale und Leder.Gaumen: Feiner Lagerfeuerrauch und Algen treffen auf frische Zitrusaromen und wunderbar eleganten, gereiften Islay-Torf.Abgang: Lang, anhaltend und harmonisch mit feinem Torfrauch und maritimen Noten.Key FactsDestillerie: LaphroaigAbfüller: Hunter Laing & Co.Serie: Old & RareEdition: Coronation of His Majesty King Charles IIIKategorie: Islay Single Malt Scotch WhiskyRegion: IslayLand: SchottlandJahrgang: 1990Abgefüllt: 2023Alter: 32 JahreFasstyp: Sherry CaskAlkoholgehalt: 49.8 % Vol.Abfüllstärke: Cask StrengthInhalt: 70 clFlaschenzahl: 456 Flaschen weltweitFärbung: Natural ColourKühlfiltration: Non-Chill FilteredCharakter: Rauchig, maritim, medizinisch, zitrisch und komplex

Laphroaig 2005 / 11 Years / Whiskyschiff ZürichDieser Laphroaig 2005 / 11 Years ist eine äusserst seltene Single-Cask-Abfüllung, die exklusiv für das Whiskyschiff Zürich 2016 abgefüllt wurde. Der Islay Single Malt stammt aus einem einzelnen Bourbon Cask, reifte während 11 Jahren und wurde vom unabhängigen deutschen Abfüller Jack Wiebers Whisky World in dessen Great Ocean Liners-Serie veröffentlicht. Aus Fass #0203 entstanden gerade einmal 96 Flaschen.Laphroaig gehört zu den berühmtesten Whisky-Destillerien der Insel Islay und ist insbesondere für seinen unverkennbar kräftigen, medizinischen und maritimen Torfrauch bekannt. Die 1815 gegründete Brennerei liegt an der Südküste Islays direkt am Meer. Ihr charaktervoller Spirit gehört seit Jahrzehnten zu den eigenständigsten Stilrichtungen des schottischen Single Malt Whiskys.Gerade die Reifung in einem einzelnen Bourbon Cask ist für Liebhaber des klassischen Laphroaig-Stils besonders interessant. Anders als eine intensive Sherryreifung lässt das Bourbonfass dem kräftigen Destilleriecharakter viel Raum. Torfrauch, maritime und medizinische Noten treffen auf die für amerikanische Eiche typischen Anklänge von Vanille, Süsse und Eichenwürze.Destilliert wurde dieser Laphroaig im Jahr 2005 und nach elfjähriger Reifung 2016 in natürlicher Fassstärke von 56.6 % Vol. abgefüllt. Der Whisky wurde weder kühlfiltriert noch gefärbt. Damit präsentiert sich das einzelne Fass weitgehend unverfälscht und mit der für eine junge, fassstarke Laphroaig-Abfüllung typischen Intensität.Eine zusätzliche Besonderheit ist die Verbindung zum Whiskyschiff Zürich 2016. Mit lediglich 96 abgefüllten Flaschen handelt es sich nicht nur um einen seltenen unabhängigen Laphroaig, sondern gleichzeitig um ein Stück Schweizer Whiskygeschichte. Heute ist diese Abfüllung entsprechend schwierig zu finden und insbesondere für Sammler von Laphroaig, Jack Wiebers und exklusiven Schweizer Whiskyabfüllungen interessant.Tasting NotesNase: Intensiver Torfrauch mit maritimen und medizinischen Noten, begleitet von Zitrusfrüchten, Vanille und feiner Eichenwürze.Gaumen: Kraftvoll und ölig mit dichtem Islay-Torfrauch, mineralischen und salzigen Anklängen sowie Vanille, Zitrus und würziger Eiche.Abgang: Lang, trocken und intensiv rauchig mit maritimer Würze, Asche und anhaltender Eiche.Key FactsDestillerie: LaphroaigAbfüller: Jack Wiebers Whisky WorldSerie: Great Ocean LinersAbgefüllt für: Whiskyschiff Zürich 2016Kategorie: Islay Single Malt Scotch WhiskyRegion: IslayLand: SchottlandJahrgang: 2005Abgefüllt: 2016Alter: 11 JahreFasstyp: Bourbon CaskFassnummer: #0203Abfüllung: Single CaskAlkoholgehalt: 56.6 % Vol.Abfüllstärke: Cask StrengthInhalt: 70 clFlaschenzahl: 96 FlaschenFärbung: Natural ColourKühlfiltration: Non-Chill FilteredCharakter: Torfig, maritim, medizinisch und kräftig