Clynelish 1996 / 18 Years - Acla Selection / The Whisky Agency
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Produktnummer:
FB10431
Produktinformationen "Clynelish 1996 / 18 Years - Acla Selection / The Whisky Agency"
Single Malt Scotch Whisky from Clynelish Distillery - Highlands Region - distilled 1996 - bottled 2014 - aged 18 Years - from a refill hogshead - 60 bottles worldwide - 51.9% - Specially Selected For Whiskyschiff Zürich 2014 - The Whisky Agency joint bottling with Acla Da Fans.
Der Clynelish 1996 / 18 Years ist eine präzise ausgewählte Einzelfass-Abfüllung von The Whisky Agency aus der renommierten Clynelish Distillery in den schottischen Highlands.
Destilliert 1996 und nach 18 Jahren Reife abgefüllt, präsentiert sich dieser Single Malt mit kräftigen 51.9 % vol. – selbstverständlich ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Eine limitierte Abfüllung, die den klassischen, wachsigen Clynelish-Stil in schöner Reife zeigt.
Stil & Charakter
Clynelish ist berühmt für seine leicht ölige, wachsige Textur, kombiniert mit heller Frucht, feiner Citrusfrische und einer subtil maritimen Mineralität. Besonders die Jahrgänge aus den 1990er-Jahren geniessen unter Kennern einen hervorragenden Ruf, da sie oft eine perfekte Balance zwischen Frische und Reife bieten. Dieser 18-Jährige bringt genau diese Balance ins Glas: strukturiert, klar und mit eleganter Fassprägung.
Tasting Notes
Nase:
Akazienhonig, Zitronenschale und reife Birne. Dahinter feines Bienenwachs, Vanille und eine kühle, mineralische Note.
Gaumen:
Kraftvoll und cremig. Honig, Malz und gelbe Früchte treffen auf dezente Eichenwürze. Die typische wachsige Struktur verleiht dem Whisky Tiefe und Länge.
Abgang:
Mittellang bis lang, trocken werdend mit eleganter Holzwürze, Citrus und einem leicht salzigen Hauch.
Mit 51.9 % vol. besitzt dieser Whisky genügend Druck, bleibt jedoch harmonisch und ausgewogen. 18 Jahre Reife verleihen diesem Clynelish zusätzliche Tiefe, ohne die Frische des Destillats zu überdecken. Gerade unabhängige Abfüllungen von The Whisky Agency sind bei Sammlern geschätzt, da sie den Brennereicharakter oft unverfälscht zeigen.
| Jahrgang: | 1996 |
|---|---|
| Alter (Jahre): | 18 |
| Fasstyp: | Refill Hogshead |
| Geschmack: | Ohne Rauch / Torf |
| Region / Land: | Highlands, Schottland |
| Inhalt: | 70cl |
Marke "Clynelish"
Clynelish liegt in der Ortschaft Brora in den schottischen Highlands. Seit 1819 produziert Clynelish, mit der Ausnahme von 1931 bis 1939, Whisky. Die Brennerei Clynelish, die wir heute kennen, wurde aber erst 1967 direkt anliegend an die alte Destillerie Clynelish gebaut. Als 1968 die neue Clynelish Destillerie in Betrieb genommen wurde, wurde die "alte" Clynelish Destillerie zunächst eingemottet. Es dauerte aber nur bis 1969, bis die damaligen Besitzer die alte Clynelish Destillerie wieder in Betrieb nahmen. Die Besitzer sahen sich zu diesem Schritt gezwungen, weil ihnen ein stark getorfter Malt für ihre Blends fehlte. Sie nannten die alte Clynelish Destillerie fortan Brora Distillery und produzierten eben einen stark getorften Malt Whisky. Brora wurde 1983 bekanntlich wieder geschlossen.
Heute gehört Clynelish zum Britischen Grosskonzern Diago und ist ein Hauptbestandteil des Johnnie Walker Gold Label Reserve.
Jährliche Produktionskapazität: 4'800'000 Liter Alkohol.
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Clynelish
Clynelish liegt in der Ortschaft Brora in den schottischen Highlands. Seit 1819 produziert Clynelish, mit der Ausnahme von 1931 bis 1939, Whisky. Die Brennerei Clynelish, die wir heute kennen, wurde aber erst 1967 direkt anliegend an die alte Destillerie Clynelish gebaut. Als 1968 die neue Clynelish Destillerie in Betrieb genommen wurde, wurde die "alte" Clynelish Destillerie zunächst eingemottet. Es dauerte aber nur bis 1969, bis die damaligen Besitzer die alte Clynelish Destillerie wieder in Betrieb nahmen. Die Besitzer sahen sich zu diesem Schritt gezwungen, weil ihnen ein stark getorfter Malt für ihre Blends fehlte. Sie nannten die alte Clynelish Destillerie fortan Brora Distillery und produzierten eben einen stark getorften Malt Whisky. Brora wurde 1983 bekanntlich wieder geschlossen.Heute gehört Clynelish zum Britischen Grosskonzern Diago und ist ein Hauptbestandteil des Johnnie Walker Gold Label Reserve.Jährliche Produktionskapazität: 4'800'000 Liter Alkohol.
