Highland Park 1984 / 27 Years / Old & Rare

INFO: DIESE FLASCHE BEFINDET SICH NICHT VOR ORT AM NEUMARKT. AUF ANFRAGE ODER BESTELLUNG KANN SIE JEDOCH DORT BEGUTACHTET UND / ODER ABGEHOLT WERDEN.Island Single Malt Scotch Whisky from Highland Park Distillery - distilled 1992 - bottled 2016 - aged 24 years - limited edition of 82 bottles - 50% vol. - natural colour - unchill-filtered - Product of Scotland.Der Whisky stammt aus der legendären Highland Park Distillery, der nördlichsten Brennerei Schottlands, die für ihren elegant-geistvollen Stil mit einem Hauch von Torfrauch und maritimen Noten bekannt ist.Abgefüllt wurde diese spezielle Edition von Acla da Fans (AdF) als „Special Edition No. 4“, limitiert auf nur 82 Flaschen – ein echtes Sammlerstück.Tasting NotesNase: Reiche, dunkle Fruchtnoten mit Honig, Zitrus-Anklängen, etwas Malz und leichter Torfrauch.Gaumen: Vollmundig und komplex mit reifen Frucht- und Würznoten, einer Spur Rauch und subtiler Eiche.Abgang: Elegant, mittellang bis lang mit angenehmer Würze und warmer Trockenheit.Mit einer Whiskybase-Bewertung von 88.88/100 gilt dieser Highland Park als ein besonders ausgewogener Premium-Single-Malt.

Arran 1997 17 Years Rum Wood Finish – The Whisky Agency / Acla da Fans Der Arran 1997 17 Years Rum Wood Finish ist eine rare und sammelwürdige Single Malt Abfüllung der renommierten The Whisky Agency. Destilliert im Jahr 1997 und im Jahr 2014 nach 17 Jahren Reifung abgefüllt, entstand dieser Whisky als Sonderabfüllung für das Whisky-Schiff Zürich 2014 und als Joint Bottling mit Acla da Fans. Das Rum Wood Finish verleiht dem fruchtbetonten Charakter von Arran zusätzliche Tiefe, Süsse und exotische Würze. Noten von reifen Früchten, braunem Zucker, Rumrosinen, Malz, Gewürzen und feiner Eiche verbinden sich zu einem ausgewogenen und vielschichtigen Inselwhisky. Mit 50.7% vol. wurde diese Abfüllung in Fassstärke abgefüllt und zeigt dadurch eine schöne Intensität, ohne ihre Eleganz zu verlieren. Weltweit wurden lediglich 120 Flaschen abgefüllt. Der Whisky ist ungefärbt, nicht kühlfiltriert, in Fassstärke abgefüllt und als Einzelfassabfüllung ausgewiesen. Damit ist dieser Arran nicht nur geschmacklich spannend, sondern auch für Sammler limitierter unabhängiger Abfüllungen besonders interessant. Ein Whiskybase-Score von 87.29 Punkten bei 21 Bewertungen unterstreicht die hohe Wertschätzung dieser Abfüllung innerhalb der Whisky-Community. Degustationsnotizen Aroma: Reife Früchte, Rumrosinen, brauner Zucker, Honig, Malz und feine Eiche Geschmack: Süss und würzig mit tropischen Früchten, Karamell, Malz, Rumtopf, Gewürzen und dezenter Holzstruktur Abgang: Lang, fruchtig-würzig, angenehm süss und elegant wärmend

Isle of Jura 2011 – 13 Years Old – The First Editions (Edition Spirits)Diese Einzelfassabfüllung aus der Serie The First Editions von Edition Spirits zeigt eine charaktervolle Seite der Insel-Destillerie Jura. Destilliert im Jahr 2011 und nach 13 Jahren Reifung in einem Sherry Hogshead im Jahr 2025 abgefüllt, handelt es sich um eine streng limitierte Single-Cask-Abfüllung mit lediglich 274 Flaschen weltweit.Wie bei The First Editions üblich wurde der Whisky fassstark mit 53.5 % Vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff – so bleibt der ursprüngliche Charakter des Fasses erhalten.Die Kombination aus Inselstil und Sherryfass verspricht ein vielschichtiges Aromaprofil: getrocknete Früchte, dunkle Schokolade und Gewürze verbinden sich mit maritimen und leicht rauchigen Noten, wie sie für Whiskys von der Insel Jura typisch sind. Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll und ölig mit reifer Frucht, nussigen Nuancen und würziger Eiche, gefolgt von einem langen, wärmenden Abgang.Mit nur wenigen hundert Flaschen ist diese Abfüllung nicht nur ein spannender Dram für Liebhaber von Sherryfass-Whiskys, sondern auch ein interessantes Sammlerstück aus der renommierten Serie The First Editions.FaktenSingle Malt Scotch WhiskyDestillerie: Isle of Jura (Island, Schottland)Abfüller: Edition Spirits – The First EditionsVintage: 2011Abgefüllt: 2025Alter: 13 JahreFass: Sherry Hogshead (Cask HL 21866)Fassstärke: 53.5 % Vol.Flaschen: 274Inhalt: 70 clOhne Farbstoff, nicht kühlfiltriert, Single Cask

Jura 2014 8 Years Hepburn's Choice 46% Mit dieser Jura 2014 8 Years Abfüllung präsentiert Hunter Laing einen charaktervollen Single Malt aus der renommierten Hepburn's Choice Serie. Destilliert im Jahr 2014 und nach acht Jahren Reifung in einem Refill Barrel abgefüllt, steht dieser Whisky exemplarisch für den unverfälschten Charakter der Isle of Jura. Die zurückhaltende Fassreifung lässt dem eleganten und fruchtbetonten Destillat den Vortritt und verleiht ihm gleichzeitig eine feine Würze und harmonische Tiefe. Die Abfüllung erschien 2023 in einer limitierten Auflage von lediglich 303 Flaschen. Die Destillerie Jura ist bekannt für ihre aussergewöhnlich hohen Brennblasen, welche einen weichen, fruchtigen und ausgewogenen New Make Spirit hervorbringen. Gerade in einem Refill Barrel kann sich dieser Stil besonders schön entfalten. Das Ergebnis ist ein eleganter Insel-Whisky, der weniger von Holz als vielmehr von seiner feinen Fruchtigkeit und Malzigkeit lebt. In der Nase zeigen sich Noten von Honigwaben, Birnendrops und frischem Granola, begleitet von Toffee und einem Hauch Pekannüssen. Am Gaumen überzeugt der Jura mit einer cremigen Textur, süssem Malz, reifen Birnen, Milchschokolade und feinen Eichengewürzen. Der mittellange Abgang bleibt angenehm weich und ausgewogen mit dezenten Vanille- und Nussnoten. Wie alle Abfüllungen der Hepburn's Choice Serie wurde auch dieser Whisky mit 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Dadurch bleibt der natürliche Charakter der Destillerie vollständig erhalten und macht diese Abfüllung zu einer hervorragenden Gelegenheit, den eleganten Hausstil von Jura kennenzulernen. Tasting Notes Nase: Honigwaben, Birnendrops, Granola, Toffee, Pekannüsse und feine Vanille. Gaumen: Cremiges Malz, reife Birnen, Milchschokolade, helle Eiche, dezente Gewürze und Honig. Abgang: Mittellang, weich und ausgewogen mit Vanille, Nüssen und sanften Eichennoten. Key Facts Destillerie: Jura Abfüller: Hunter Laing Serie: Hepburn's Choice Kategorie: Single Malt Scotch Whisky Region: Islands, Schottland Jahrgang: 2014 Alter: 8 Jahre Abfülljahr: 2023 Fasstyp: Refill Barrel Alkoholgehalt: 46.0 % Vol. Inhalt: 70 cl Flaschenzahl: 303 Farbe: Natural Colour Kühlfiltration: Nicht kühlfiltriert Geschmacksprofil: Fruchtig, malzig, cremig, elegant, fein würzig