Whisky Shop Neumarkt

Produkte von Highland Park

Trotz ihrer etwas abgelegen Lage auf den Orkney Inseln, lassen sich Hinweise darauf finden, dass Whisky von Highland Park bereits im späten 19. Jahrhundert nach Norwegen und Indien exportiert wurde. Vor der offiziellen Gründung der Destillerie 1798, wurde auf dem Gelände bereits illegal Whisky produziert.

Wie Macallan oder Glenrothes gehört auch Highland Park heute zur Edrington Group mit Hauptsitz in Glasgow. Die Brennerei hat eine Kapazität von 2'500'000 Liter Pro Jahr. Rund 30% des Malzes wird direkt von Highland Park hergestellt. Diese geräucherte Gerste, mit einem Phenolanteil von 30-40ppm, wird mit der zugekauften und ungetopften Gerste vermischt und ergibt so den typischen Geschmack von Highland Park.

Highland Park verfügt über relativ viele Standard Abfüllungen im Alter zwischen 12 und 40 Jahren. Es gibt verschiedene limitierte Abfüllungen, welche die Nordische Mythologie zum Thema haben.

Ein Besuch der Orkney Inseln lohnt sich in jedem Fall. Neben dem von Visit Scotland mit 5 Sternen ausgezeichneten Besucherzentrum von Highland Park, ist auch das prähistorische Dorf Skara Brea oder der Ring of Brodgar sehr sehenswert. Für weniger Geschichtsbegeisterte bietet sich ein Besuch der zweiten Orkney Destillerie, Skapa an.

Highland Park 1959 / 20 Years / Green Dumpy Bottle

Sie sind an dieser Flasche interessiert? Kontaktieren Sie uns.Single Malt Scotch Whisky from Highland Park Distillery - distilled 1959 - bottled 1979 - aged 20 years - 43% alcohol - 75cl - bottled for Ferraretto Import, Milano, Italy.

2.500,00 CHF*

Details

Highland Park 1984 / 27 Years / Old & Rare

Single Malt Scotch Whisky from Highland Park Distillery - Islands Region - distilled 1984 - bottled 2012 - aged 27 Years - 236 bottles worldwide - cask strength 51.6% - natürliche Farbe - keine Kühlfiltration - abgefüllt vom Independent Bottler Douglas Laing in Glasgow, Schottland für ihre damalige Old & Rare Platinum Serie.Tasting Notes:THE NOSE OPENS WITH A SWEET, MACERATED FRUIT QUALITY THAT RUNS TO A SOFTLY SMOKED CHARACTER. EQUALLY SWEET, NOW MOUTH COATINGLY SPICED ON THE PALATE, IT CARRIES A VANILLA TABLET FLAVOUR DEVELOPING TO A LATE BURNT OAK STYLE. THE FINISH IS LONG - STILL SWEETLY SPICED WITH LATE SOFT SMOKE LINGERING.Die Nase öffnet sich mit einer süssen, zerdrückten Fruchtqualität, die zu einem sanft geräucherten Charakter übergeht. Ebenso süss, jetzt im Mund beschichtet und würzig, trägt sie einen Vanillegeschmack, der sich zu einem späteren verbrannten Eichenstil entwickelt. Der Abgang ist lang – immer noch süsslich gewürzt mit einem späten, sanften Rauch, der verweilt.

595,00 CHF*

Highland Park 1992 / 24 Years / Acla

INFO: DIESE FLASCHE BEFINDET SICH NICHT VOR ORT AM NEUMARKT. AUF ANFRAGE ODER BESTELLUNG KANN SIE JEDOCH DORT BEGUTACHTET UND / ODER ABGEHOLT WERDEN.Island Single Malt Scotch Whisky from Highland Park Distillery - distilled 1992 - bottled 2016 - aged 24 years - limited edition of 82 bottles - 50% vol. - natural colour - unchill-filtered - Product of Scotland.Der Whisky stammt aus der legendären Highland Park Distillery, der nördlichsten Brennerei Schottlands, die für ihren elegant-geistvollen Stil mit einem Hauch von Torfrauch und maritimen Noten bekannt ist.Abgefüllt wurde diese spezielle Edition von Acla da Fans (AdF) als „Special Edition No. 4“, limitiert auf nur 82 Flaschen – ein echtes Sammlerstück.Tasting NotesNase: Reiche, dunkle Fruchtnoten mit Honig, Zitrus-Anklängen, etwas Malz und leichter Torfrauch.Gaumen: Vollmundig und komplex mit reifen Frucht- und Würznoten, einer Spur Rauch und subtiler Eiche.Abgang: Elegant, mittellang bis lang mit angenehmer Würze und warmer Trockenheit.Mit einer Whiskybase-Bewertung von 88.88/100 gilt dieser Highland Park als ein besonders ausgewogener Premium-Single-Malt.

320,00 CHF*

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