Whisky Shop Neumarkt

Produkte von Auchroisk

Als die Speyside Brennerei Auchroisk 1974 gegründet wurde, befand sich Schottland in seiner dritten Whisky-Aufschwung-Phase. Während jeweils 5 Jahren wurden zwischen 1823 und 1828, 1895 und 1900 sowie zwischen 1970 und 1975 zahlreiche Brennereien gebaut, registriert und erweitert. So wurde in der dritten Periode nebst Auchroisk, 6 weitere Destillerien gebaut, sowie 15 Brennereien massiv erweitert.

Heute produziert Auchroisk 7/24 und nutzt nahe zu die ganze Kapazität, von 5‘900‘000 Litern Alkohol pro Jahr, aus. Der Stil des «Spirits» hat sich in den letzten Jahren von grün und grasig zu malzig und nussig verändert. Dies ist nicht untypisch für Brennereien die Mehrheitlich für Blended Whisky produzieren, wie dies bei Auchroisk der Fall ist. Es überrascht daher auch nicht, dass es Single Malt von Auchroisk, wie bei Destillerien des britischen Konzern Diageo öfters der Fall, nur selten als Original Abfüllung gibt. Zur Zeit ist dies der 10-Jährige in der «Flora & Fauna» Serie.

Gut gibt es unabhängige Abfüllungen, die es ermöglichen weitere Single Malts von Auchroisk zu verkosten.

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