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Produkte von Aberlour
Die in der Speyside Region gelegene Brennerei Aberlour wurde 1879 gebaut und gehört seit 1974 zu Pernod Ricard. Allem Anschein nach wird die Destillerie in den kommenden Jahren deutlich ausgebaut. Dafür spricht wenigstens das Ende 2019 eingereichte Baugesuch, wonach sich die heutige Kapazität von 3’800’000 Liter Alkohol pro Jahr verdoppeln könnte.
Um den gewünschten, fruchtigen, Geschmack für ihren «Newmake» zu erhalten, wird bei Aberlour ein sehr langsamer Brennprozess durchgeführt.
Zu den Standardabfüllungen gehören unter anderem der 12, 16 und 18 jährige Single Malt oder der in Fassstärke abgefüllte «Aberlour a’bunadh», welcher in Ex-Oloroso Fässern gereift wird.
Die Brennerei verfügt seit 2002 über ein modernes Besucherzentrum und kann besichtigt werden.
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