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Produktnummer:
SW10503.3
Alter (Jahre): | 33 |
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Geschmack: | Mit wenig Rauch / Torf |
Region / Land: | Islay, Schottland |
Inhalt: | 2cl |
Produktinformationen "Caol Ila 33 Years - The Kinship Collection 2023"
Islay Single Malt Scotch Whisky from Bunnahabhain Distillery - Aged 33 Years - Cask Strength 44.5% Vol. / Alc. - natural colour - no chill-filtration - bottled by Hunter Laing for the final Kinship Collection 2023.
Tasting Notes:
Feinster Torfrauch, Karamell, eingelegtes Obst, gewachste Jacke und Fischernetze in der Nase. Der Küsteneinfluss ist am Gaumen deutlich zu erkennen, mit einem frisch bemalten Kutter, Algen und frischen Austern. Langanhaltender, ledriger und salziger Abgang.
Marke "Caol Ila"
Ohne Zweifel ist Caol Ila mit einer jährlichen Kapazität von 6'500'000 Liter Alkohol die mit Abstand grösste Brennerei auf der Insel Islay. Traditionell ist der Single Malt von Caol Ila getorft, aber in den letzten Jahren wurde die Produktion von ungetorftem Spirit auf 30% erhöht. Trotz der grössten Kapazität auf der Insel, ist Caol Ila nicht der meistverkaufte Single Malt von Islay. Denn die Mehrheit der Produktion ist für den Johnnie Walker Black Label Blend von Diageo bestimmt. Seit 1846 gibt es die Brennerei bereits, welche seither regelmässig modernisiert wurde. Heute entspricht Caol Ila einer Whiskyfabrik.
Wer die Insel Islay besucht, kommt um den Besuch einer Destillerie nicht herum. Wem die Zeit fehlt, sämtliche Destillerien auf der Insel zu besuchen, kann Caol Ila getrost weglassen. Bunnahabhain oder die erst kürzlich errichtete Ardnahoe Distillery befinden sich ebenfalls im Nordosten der Insel. Jedoch vorsicht, denn Diageo hat angekündigt in absehbarer Zukunft, aus Caol Ila das Zuhause von Johnnie Walker auf Islay mit neuem Visitor Centre und Bar zu machen.